麥當(dāng)勞遭曝光反起到宣傳效果 各地排隊就餐為哪般？
大凡企業(yè)被央視曝光，幾乎立即聲名狼藉，搖搖欲墜，何況還是專門維護消費者權(quán)益的3·15央視晚會。但今年出了個例外，麥當(dāng)勞被曝光之后，其生意依然火爆，甚至有人聲稱本來不吃洋快餐，看了曝光之后反而要去吃麥當(dāng)勞了。
怪哉，國人到底怎么了，難道央視曝光錯了嗎？
央視記者在麥當(dāng)勞北京三里屯店臥底幾個月，曝出了這個店的員工不按操作規(guī)范銷售超期食品，食材掉在地上未加處理仍然使用等問題。曝光之后，麥當(dāng)勞立即承認錯誤，并關(guān)閉該門店進行整治。在其他地方，人們依然排隊購買麥當(dāng)勞產(chǎn)品。接受采訪的人說，從央視的節(jié)目來看，麥當(dāng)勞沒有使用地溝油、沒有使用瘦肉精，廚房整潔衛(wèi)生，即使是延期銷售也只是幾十分鐘的事情，相比起國內(nèi)很多食企來，這更讓人放心！
曝光反而成為一種宣傳，相信這是央視始料未及的。但從另一個角度說明，國人對食品安全是多么的無奈。麥當(dāng)勞明顯違規(guī)操作了，對企業(yè)來說，這是不誠信行為。但國人居然寬容它，說明我們的底線已經(jīng)放低到什么程度。我們現(xiàn)在只希望能夠不吃到地溝油、不吃到摻添加劑的食品，不吃出病來就是高呼萬幸了。如果苛求品質(zhì)，就算是一種奢侈行為了。
這些年來，食品領(lǐng)域里曝光出來的問題簡直可用觸目驚心來形容：不論是三聚氰胺、還是蘇丹紅，不論是地溝油、還是瘦肉精，不論是罌粟殼，還是硼砂，傷害的都是消費者實實在在的健康。我們一直在呼吁，要重典治亂，特別是在食品安全方面，更要嚴打，絕不姑息。但政策法規(guī)的出臺總是猶猶豫豫，人們在事件的背后看到的往往是雷聲大而雨點小。有些事件，在萬眾矚目之后，隨著時間的推移而被淡忘，最后甚至不了了之了。
2012年2月23日，最高法、最高檢、公安部發(fā)布通知，生產(chǎn)銷售地溝油，罪大惡極者可判死刑。但地溝油鑒定尚缺少統(tǒng)一標準。只要標準一天不出來，死刑這把劍就不會真正砍到生產(chǎn)或銷地溝油者的頭上，我們在歡呼這個政策出臺的同時，也希望監(jiān)管部門能真正承擔(dān)起責(zé)任，嚴打地溝油！只要真正處罰一例，就能夠給人們以警示，剎住這股只鉆錢眼、不顧他人生命安全的歪風(fēng)。事實上，有問題的何止是地溝油，各種危害大眾健康、挑戰(zhàn)道德和法律底線的食品安全領(lǐng)域犯罪問題成堆擺在那兒，同樣需要頂格嚴打。
央視在曝光節(jié)目最后說：“在消費者看不到的地方，靠的不僅僅是監(jiān)管，靠的更多是你的品質(zhì)，是你的道德，你的良心，你的誠信?！边@句話說得多好，品質(zhì)、道德、良心、誠信，我們知道，這才是安全的保證。但是，如果為了錢而把這些都昧了呢？
所以，更要監(jiān)管，強力打擊。治亂用重典。只有讓不誠信不安全不衛(wèi)生的食品企業(yè)都付出傾家蕩產(chǎn)甚至生命的代價，國內(nèi)的食品安全水準才會有真正的保障，央視曝光出反作用這樣的笑話才不會重現(xiàn)。
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