石獅永寧營造“吃得放心”的旅游環(huán)境
盛夏已至，為確保紅塔灣所有餐飲經(jīng)營戶能全部持證照、合法規(guī)范經(jīng)營，給游客打造一個玩得舒心、吃得放心的旅游環(huán)境，永寧鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所于近日全面開展“紅塔灣小型餐飲店”專項整治行動。
連日來，該所采取多項措施規(guī)范指導(dǎo)小型餐飲店，護(hù)航紅塔灣飲食安全：深入宣傳指導(dǎo)，開展座談交流，向餐飲經(jīng)營戶宣傳新《食品安全法》及“文明餐桌”，督促規(guī)范采購畜肉、留存檢驗報告，并根據(jù)餐飲店不同經(jīng)營品種，告知證照申辦材料明細(xì)；進(jìn)行上門服務(wù)，實行“深入市場、逐一發(fā)表、統(tǒng)一辦照”政策，在現(xiàn)場設(shè)置臨時辦公點，受理辦證照材料，已將辦好的36本證照逐一送上門；開展全面檢查，重點檢查索票索證、生熟食品分類存放、加工場所衛(wèi)生、餐具消毒、防鼠蠅等情況，并逐一張貼“文明用餐”宣傳標(biāo)語，擺放文明就餐提示牌；通過聯(lián)合執(zhí)法，突擊檢查餐飲具供應(yīng)商的設(shè)施設(shè)備、消毒流程、從業(yè)人員健康證等情況，確保餐飲經(jīng)營戶合法規(guī)范經(jīng)營。（記者 謝艷 通訊員 黃歡迎）
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