石獅市加強(qiáng)對小型餐館農(nóng)貿(mào)市場專項整治
連日來，石獅市市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員兵分多路，對石獅市小型餐館繼續(xù)開展專項整治。通過整治無證無照、規(guī)范經(jīng)營行為、開展示范創(chuàng)建活動、強(qiáng)化食品抽樣監(jiān)測、嚴(yán)懲違法犯罪行為、認(rèn)真落實(shí)舉報投訴等措施，排查和處置當(dāng)前我市食品安全管理的風(fēng)險點(diǎn)和隱患點(diǎn)，消除小型餐館食品安全隱患，提升食品安全管理水平。
據(jù)悉，我市還將定期研究布置小型餐館專項整治工作，加強(qiáng)分類指導(dǎo)，疏堵結(jié)合，綜合治理，通過重點(diǎn)打擊，采取有效措施，對無證無照小型餐館進(jìn)行集中清理整治，使小型餐館做到“布局基本合理，設(shè)施基本齊全，制度基本完善，安全基本保障”。
另據(jù)了解，石獅市市場監(jiān)督管理局對農(nóng)貿(mào)市場的專項整治也在同步進(jìn)行中，執(zhí)法人員重點(diǎn)對農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營戶持證經(jīng)營、熟食食品三防措施、散裝食品標(biāo)識以及食品進(jìn)貨查驗(yàn)各方面進(jìn)行檢查，引導(dǎo)經(jīng)營戶規(guī)范誠信經(jīng)營。（記者 謝艷 通訊員 曾忠平）
責(zé)任編輯：朱詩卉
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