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24節(jié)氣之白露:白露飲食養(yǎng)生寶典

來(lái)源:新華網(wǎng)健康 2011-09-09 10:06 http://m.yyykp.com/

進(jìn)補(bǔ)食療

糯米阿膠粥

  原料:阿膠30克,糯米50-60克,紅糖適量。

  制作:先用糯米煮粥,待粥將熟時(shí),放入搗碎的阿膠,邊煮邊攪勻,后再放入紅糖,稍煮二三沸即可。

  用法:每日早、晚溫?zé)?/FONT>服食,三天為一療程。間斷服用,連續(xù)服食會(huì)有胸悶氣滿不舒之感。

  功效:養(yǎng)血止血、滋陰安始。

  應(yīng)用:陰血虧虛所致的頭暈眼花、面色無(wú)華、心慌心悸、失眠健忘、月經(jīng)后期、經(jīng)少色淡、經(jīng)閉不行、漏下不止、胎動(dòng)不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺結(jié)核咯血、支氣管擴(kuò)張出血等。

  注意:感冒時(shí)及胸悶腹脹、納呆苔厚膩者,不宜服。

沙參枸杞粥

  原料:沙參15~20克,枸杞15-20克,玫瑰花3-5克,粳米100克,冰糖適量。

  制作:先將沙參煎汁去渣,后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋,再加水適量,用文火煮粥,待粥將熟時(shí),加入玫現(xiàn)花、冰糖,攪勻稍煮片刻即可。

  用法:每日早、晚溫?zé)岱场?

  功效:滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血明目。

  應(yīng)用:陰血虧虛所致的干咳少痰、痰中帶血、咽喉干燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、饑而不欲食、干嘔呃逆、頭暈眼花、兩目干澀、視物模糊、手足心低熱等。

  注意:外感風(fēng)寒所致咳嗽不宜服。

人參百合粥

  原料:人參3克,百合15-25克,粳米50克,冰糖適量。

  制作:先將人參研末;百合剝皮去須,洗凈切碎;后共與粳米同入沙鍋,加水適量,以文火煮粥,待粥將熟時(shí),加入冰糖,攪勻稍煮片刻即可。

  用法:每日早、晚溫?zé)岱场?

  功效:益氣滋陰、潤(rùn)肺安神。

  應(yīng)用:氣陰兩虛所致的心悸氣短、煩渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不寧、食欲不振、久咳聲低、干咳少痰,以及神經(jīng)衰弱、癔病、慢性支氣管炎、肺氣腫、肺結(jié)核、支氣管擴(kuò)張、百日咳等而屬氣陰虧虛者。

  注意:外受風(fēng)寒及發(fā)熱飲冷、舌紅苔黃、便結(jié)尿黃等實(shí)熱所致咳嗽,均不宜服。

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