廈門本土老捏面人盼手藝入學(xué)堂本土捏面人屈指可數(shù)

來源:廈門網(wǎng) 2014-02-11 17:24 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報(bào)電子版

柯友員捏的面人栩栩如生

　柯友員捏的面人栩栩如生。

　　最近廟會不斷，而廟會上最吸引小朋友的，莫過于捏面人了。昨日，廈門本土屈指可數(shù)的捏面人柯友員師傅，向記者講述了捏面人傳統(tǒng)手藝的傳承與困境。

　　三五分鐘捏好一個面人

　　52歲的柯友員，同安西柯人，是一位老捏面師傅，柔軟的面團(tuán)，經(jīng)他捏、揉、搓，變成了各種形狀，刻刀不時(shí)輕盈地點(diǎn)劃，梳子在成形的面人上一印，小剪刀恰到好處往面人的四肢、嘴巴上一剪，一個穿著短襖，手持金箍棒的孫悟空就橫空出世。在柯友員靈巧的手中，一個面人的制作時(shí)間不過5分鐘。

　　“久沒做了，手生疏了。以前快的時(shí)候，3分鐘不到就能做好。”柯友員說。

　　柯友員19歲學(xué)藝，師從島內(nèi)的一位老師傅，學(xué)了十多天基本功就離開了，之后全靠模仿和自學(xué)，并一直捏了幾十年。他先后跑壞了3輛嶄新的摩托車，足跡遍及廈漳等地。

　　孫悟空最受歡迎，豬八戒最貴

　　捏面人也稱“面塑”，用糯米粉、面粉為主要原料，再加上色彩、石蠟、蜂蜜等成分?？掠褑T說，以前做的捏面人可賞可吃，在物資匱乏的年代，用面粉、糯米粉和食用色素制作的捏面人，是孩子們的最愛。

　　在廟會上，最常做的面人形象莫過于《西游記》里的師徒四人，另外還有《水滸傳》和《三國演義》中的人物。到了后來，捏面人還多了動畫片里的黑貓警長、機(jī)器貓、變形金剛等形象?！皩O悟空最受歡迎，八戒最貴。賣出100個面人，其中有60個是孫悟空，大人小孩都喜歡他。而豬八戒消耗材料多，難度也較大，價(jià)格上八戒比悟空貴了一倍?！?/P>

　　生意冷清，本土捏面人陸續(xù)轉(zhuǎn)行

　　從19歲到45歲，柯友員一直靠捏面人維生，見證了本土捏面人這一行當(dāng)?shù)娜諠u衰微。他說，上個世紀(jì)五六十年代，廈門本土的捏面人師傅有十多位，到了上個世紀(jì)七八十年代，就剩四五個人在做。2000年時(shí)，捏面人師傅大多轉(zhuǎn)行了。因?yàn)樯獠缓米觯?年前柯友員也轉(zhuǎn)行做起了鋁合金門窗生意，可心中始終放不下捏面人。如今逢年過節(jié)，本地宮廟的電話不時(shí)會打過來，請他制作一整桌的面人，酬勞從500元到800元不等。

　　近年來，同安本土多所小學(xué)也曾請柯友員到課堂上為手工課的孩子傳授捏面人技藝，還曾有準(zhǔn)備赴新加坡謀生的青年，即將到日本讀大學(xué)的學(xué)生專門來拜師學(xué)藝。“在國外，捏面人有中國味、有年味，讓我看到了捏面人這一行當(dāng)?shù)纳Α！彼Ｍ?，有朝一日，這門傳統(tǒng)手藝能夠深入孩子們的學(xué)堂，繼續(xù)傳承下去。

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