福建“99種必嘗美食”出爐廈門11種美食入圍

來源:廈門日報 2014-02-19 10:34 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報電子版

[摘要]近日，由福建省委宣傳部、省旅游局等部門主辦的福建省“2013年市長帶你游”活動之“99種必嘗美食”投票統(tǒng)計排行榜出爐。

福建“99種必嘗美食”詳細(xì)排名

綜合排名	城市	美食名稱	排名得分
1	福州	佛跳墻	2
2	福州	荔枝肉	6
3	泉州	面線糊	10
4	廈門	沙茶面	13
4	三明	沙縣小吃	13
4	泉州	紅菇拌面線	13
5	廈門	鼓浪嶼餡餅	14
6	泉州	安海土筍凍	15
7	福州	鍋邊糊	16
7	泉州	泉州蚵仔煎	16
8	福州	福州肉燕	17
8	福州	紅糟雞	17
9	泉州	泉州姜母鴨	18
9	福州	同利肉燕	18
10	廈門	廈門面線糊	22
11	廈門	炸棗	23
12	廈門	同安封肉	24
13	福州	永泰蔥餅	25
13	福州	魚丸	25
13	三明	擂茶	25
13	龍巖	涮九品	25
13	廈門	廈門燒肉粽	25
14	福州	翡翠珍珠鮑	27
15	泉州	深滬魚丸（水丸）	34
16	三明	鄭湖板鴨	35
16	福州	福州光餅	35
16	龍巖	菜干扣肉	35
16	福州	醉排骨	35
16	廈門	廈門蠔仔煎	35
17	南平	武夷山嵐谷熏鵝	36
18	福州	達(dá)道牛滑	37
19	漳州	東山鮑魚	40
19	寧德	福鼎氣糕	40
19	龍巖	客家牛肉丸	40
20	龍巖	長汀河田雞	43
21	龍巖	連城白鶩鴨	44
21	南平	撥霞供（涮兔肉）	44
21	泉州	泉州肉粽	44
21	泉州	大蝦米粉	44
21	莆田	莆田鹵面	44
22	漳州	鹽焗雞	49
23	寧德	檳榔芋	52
24	福州	八寶飯	53
24	福州	水煎包	53
24	寧德	鴛鴦面	53
25	泉州	崇武魚卷	54
26	南平	文公菜	56
27	漳州	漳州蠔仔煎	57
27	漳州	漳州咸肉粽	57
27	寧德	臘兔肉	57
28	寧德	寧德海蠣包	60
29	龍巖	客家捶圓	63
29	漳州	糯米大腸	63
30	莆田	莆田“熗肉”	64
30	南平	九曲竹筏	64
31	三明	寧化魚生	65
32	南平	蛇宴	67
33	寧德	福鼎肉片	68
33	泉州	牛肉羹	68
34	漳州	手抓面	69
34	三明	碧玉卷	69
34	三明	尤溪卜鴨	69
35	廈門	廈門芋包	75
35	龍巖	龍巖豆腐餃	75
36	南平	五步蛇酒	76
36	福州	花生湯	76
36	三明	泥鰍粉干	76
36	南平	八卦宴	76
36	南平	鼠曲稞	76
37	龍巖	汀州燈盞糕	80
37	龍巖	芋子餃/芋子包	80
38	莆田	莆田燜豆腐	81
39	莆田	莆田興化米粉	82
40	莆田	雞卷	83
41	漳州	漳州五香卷	85
41	漳州	漳州鹵面	85
42	漳州	四果湯	86
42	三明	游漿豆腐	86
43	福州	馬蹄糕	87
44	福州	雞茸魚唇	91
45	寧德	霞浦牛肉丸	94
45	寧德	腐片	94
45	寧德	光餅（寧德）	94
45	漳州	貓仔粥	94
46	莆田	興化煎粿	96
47	莆田	什錦炒海蠣餅	97
48	南平	建甌光餅	98
48	廈門	油蔥果	98
48	廈門	廈門花生湯	98
48	廈門	南普陀素菜	98
49	南平	苦櫧糕	99
50	莆田	楓亭糕	101
51	龍巖	客家釀豆腐	102
52	三明	芋包	103
53	寧德	古田火麒麟	104
54	泉州	泉州綠豆餅	106
54	莆田	包心豆腐丸	106
54	泉州	元宵丸	106
54	莆田	媽祖平安面	106