廈門日報訊 “6號杯蓋遇熱有毒!”手機彈出這則消息時,市民楊小姐正在掏錢買單。習(xí)慣了每日一杯熱飲的她,著實被這個說法嚇了一跳。昨日,記者在市內(nèi)多家飲品店看到,外帶熱飲的杯蓋皆標(biāo)注6號字樣。但專家表示,6號蓋背負的“罪名”有些重,常喝熱飲的市民不用擔(dān)心中毒。
問題1
熱飲為什么愛用6號蓋
專家:“6號”指材質(zhì)為聚苯乙烯,是相對安全的
熱飲杯蓋有毒的消息是一位網(wǎng)友發(fā)布的。這位網(wǎng)友稱:“6號杯蓋遇熱有毒!以后買熱飲時,一定要看一下外帶杯蓋的型號是5還是6。5號的安全溫度是130℃,6號則是70℃,如果熱飲超過70℃,就可能溶解出杯蓋里的有毒物質(zhì),但現(xiàn)在市場上普遍都使用6號蓋?!?/P>
昨日,記者走訪市內(nèi)多家飲品店后發(fā)現(xiàn),不論是街邊小攤,還是人流擁擠的麥當(dāng)勞、肯德基,還是星巴克之類的外來咖啡館,外帶熱飲使用的杯蓋上,皆在三角形里寫著阿拉伯?dāng)?shù)字“6”。
“不論幾號,都只是塑料制品材質(zhì)的代碼,5號代表聚丙烯材質(zhì),6號代表聚苯乙烯?!睆B門大學(xué)材料學(xué)院鄒教授表示,塑料制品底部三角形內(nèi)的數(shù)字標(biāo)識相當(dāng)于塑料的一種身份憑證,三個箭頭組成的三角形意味著該塑料制品“可回收再利用”。里面標(biāo)示不同的數(shù)字,是為了便于分類回收,和塑料制品本身的安全性無關(guān)。以6號聚苯乙烯為例,它是塑料包裝中的一種常見材料,而作為食品包裝材料,聚苯乙烯是相對安全的,杯蓋廠家在生產(chǎn)時也會遵守相關(guān)規(guī)范。
問題2
遇高溫6號杯蓋有毒?
專家:外帶飲料溫度一般在杯蓋可承受范圍內(nèi)
那么,遇到高溫,6號杯蓋會存在毒性嗎?根據(jù)網(wǎng)友的說法,這種材質(zhì)的耐熱度只有70℃左右。另外,這種材質(zhì)含苯分子,遇到高溫后,會析出有害物質(zhì)。不過,記者將熱飲上的杯蓋丟進容器并澆入沸水后,杯蓋并未變形。“應(yīng)該說,我們市面上購買的外帶奶茶、咖啡,一般都不超過70℃,這個溫度是6號杯蓋可以承受的。”業(yè)內(nèi)人士表示。
在鄒教授看來,6號杯蓋遇熱飲冒出毒氣的可能性并不存在?!熬W(wǎng)友說法夸大其詞。這類塑料包裝已經(jīng)在國際上廣泛應(yīng)用,有多個安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。聚苯乙烯是由苯乙烯聚合而成的,可能存在毒性的是沒有被百分百轉(zhuǎn)換的殘存苯乙烯單體。但應(yīng)該說,如今制造這些杯蓋的都是大型國企,有嚴(yán)格的食品化工標(biāo)準(zhǔn),不存在未完全聚合的可能?!碑?dāng)然,如果是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的以次充好的杯蓋,確實存在致病的危險。
提醒
塑料制品不宜多次裝飲料
業(yè)內(nèi)人士提醒,對于塑料制品,最好只使用一次。這些東西雖然可以回收,但不是再用來裝飲料,而是制作更低級的、不與人體直接接觸的物品。除了杯蓋外,市場上出售的一些塑料飲料瓶,如果長時間反復(fù)使用,會老化、變形,容易滋生細菌,不利于健康。
相關(guān)知識:
熱飲常用6號杯蓋。
“6號”:PS(聚苯乙烯)
這是用于制造碗裝泡面盒、發(fā)泡快餐盒的材質(zhì),溫度過高會析出化學(xué)物,不能用于盛裝強酸、強堿性物質(zhì)。
其他數(shù)字的含義
“1號”:PET(聚對苯二甲酸乙二醇酯)
礦泉水瓶、碳酸飲料瓶都是用這種材質(zhì)做成的。這種材料耐熱至70℃,可短時間裝常溫水,不宜裝酸堿性飲料、暴曬,不要重復(fù)使用。
“2號”:HDPE(高密度聚乙烯)
常見于藥瓶、清潔用品、沐浴產(chǎn)品,因不易徹底清潔,不適合用作水杯等。
“3號”:PVC(聚氯乙烯)
這種材質(zhì)的塑料制品易產(chǎn)生兩種有毒有害物質(zhì)。目前,這種材料的容器已經(jīng)比較少用于包裝食品。如果使用,千萬不要讓它受熱。
“4號”:LDPE(低密度聚乙烯)
保鮮膜、塑料膜等用的都是這種材質(zhì)。它耐熱性不強,合格的PE保鮮膜在溫度超過110℃時會出現(xiàn)熱熔現(xiàn)象,會留下一些人體無法分解的塑料制劑。
“5號”:PP(聚丙烯)
微波爐餐盒是采用這種材質(zhì)制成的,能耐130℃高溫,是唯一可放進微波爐的塑料盒,小心清潔后可重復(fù)使用。
“7號”:PC及其他類
PC是被大量使用的一種材料,多用于制造奶瓶、太空杯等,因為含有雙酚A而備受爭議。