廈門餐飲專用油黑幕：3勺“黑油”勾兌1勺新油出售
[摘要]工人說：炸油條、賣煎餅的、賣麻花的，路邊攤的小吃都買這種油。
走訪銷售商發(fā)現(xiàn)地：塔埔農(nóng)貿(mào)市場糧油店暗藏玄機(jī)
塔埔市場內(nèi)的糧油店銷售這些油。
記者來到塔埔農(nóng)貿(mào)市場，在一家名為“金稻香”的糧油店內(nèi)，記者詢問店員是否有賣“阿福伯調(diào)和油”。
“你們要做什么？”店員警覺地問。當(dāng)?shù)弥浾呦腴_一家面館后，店員把記者帶入了一間小屋子，他指著墻角十多個白色的塑料桶說：“我們這個賣得很好，每天都賣十多桶，我們附近的大排檔、超市做蛋糕的都在我這里買。”
記者看到，這些塑料桶很臟，分為大豆油和食用調(diào)和油，大豆油呈現(xiàn)黃色，調(diào)和油呈現(xiàn)棕色。店員介紹，如果記者要購買油，先要交桶的押金30元，“你油用完了再把桶拿過來，我們給你換一桶新的”。
“25升的阿福伯調(diào)和油158元、大豆油170元，保質(zhì)期很長，可以用很久?！钡陠T介紹，大豆油比調(diào)和油好，價錢自然比較貴。記者注意到，阿福伯的油有一層厚厚的沉淀，很像豬油。店員解釋道：“調(diào)和油里面有棕櫚油，天氣冷了會有沉淀，熱一點就好了?！?/P>
同樣，記者在另外一家“焰輝干果糧油店”也看見了類似但不同品牌的大桶油。記者根據(jù)標(biāo)簽上的信息看到，“阿福伯”的生產(chǎn)廠商是泓達(dá)工貿(mào)有限公司，生產(chǎn)地在禾山路1607號，其他品牌的生產(chǎn)地在廈門同安或者福州。
此外，記者在網(wǎng)上也查詢到了這些油的信息，其標(biāo)注著“廈門餐廳食堂特供”信息。
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