廈門餐飲專用油生產(chǎn)過程引重視：兩家問題油企停產(chǎn)待查

來源:海西晨報 2014-03-13 08:17 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報電子版

[摘要]多部門聯(lián)合介入調(diào)查，質(zhì)監(jiān)部門封存灌裝設(shè)備和成品，并抽樣送檢。

　　晨報暗訪組成員進入“泓達工業(yè)有限公司”和“鑫隆山糧油有限公司”的生產(chǎn)車間，發(fā)現(xiàn)了諸多問題。昨日，多個部門采取聯(lián)合行動介入調(diào)查，質(zhì)監(jiān)部門要求兩家企業(yè)先暫停生產(chǎn)，封存灌裝設(shè)備和成品，并抽樣送檢。

　　晨報報道引重視，相關(guān)部門迅速采取行動。

　　用3勺“老油”勾兌1勺“新油”，重新灌裝成品牌油。昨日，晨報曝光了禾山路兩家食品油灌裝企業(yè)的“秘密”，引起各方關(guān)注（詳細報道：廈門餐飲專用油黑幕：3勺“黑油”勾兌1勺新油出售）。昨日上午，湖里區(qū)食品安全辦公室、質(zhì)監(jiān)、工商等多個部門聯(lián)合行動，對曝光的企業(yè)進行走訪，責令兩家企業(yè)暫停生產(chǎn)，接受進一步兩調(diào)查。

企業(yè)設(shè)備被封存

廈門市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局封存了企業(yè)的灌裝機器和成品
成品被封存。

成品被封存
廈門市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局封存了企業(yè)的灌裝機器和成品。

　　昨日8時，廈門市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局分別對“泓達工業(yè)有限公司”和“鑫隆山糧油有限公司”進行檢查。廈門市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食品生產(chǎn)監(jiān)管處負責人向記者介紹了檢查的情況。

　　經(jīng)檢查，兩家企業(yè)的食品生產(chǎn)許可證都在有效期內(nèi)?！般_工業(yè)有限公司”的生產(chǎn)流程相對規(guī)范，質(zhì)監(jiān)部門要求企業(yè)先暫停生產(chǎn)，封存灌裝設(shè)備和成品，并抽樣送檢。

　　檢查中，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)“鑫隆山糧油有限公司”存在較多問題。質(zhì)監(jiān)部門到達現(xiàn)場看到，“鑫隆山糧油有限公司”車間生產(chǎn)操作不規(guī)范，衛(wèi)生防護設(shè)施沒有做到位，工作人員未按照規(guī)定進行更衣、洗手消毒就開始灌裝，整個車間待灌裝油桶、標簽等擺放雜亂。不僅如此，有些油桶沒有清洗干凈就直接進入到灌裝流程。針對此情況，質(zhì)監(jiān)部門已責令其停止生產(chǎn)，封存灌裝設(shè)備和成品，并抽樣送檢。

　　本報昨日報道中提到，“鑫隆山糧油有限公司”的員工透露油存在勾兌現(xiàn)象。質(zhì)監(jiān)部門到現(xiàn)場檢查時，該公司也不能說清殘余的油該如何處置?！盎厥沼汀笔欠癖恢匦率褂?，質(zhì)監(jiān)部門將進一步調(diào)查取證。

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