廈門日報(bào)訊 近日，中共中央辦公廳、國務(wù)院辦公廳印發(fā)的《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費(fèi)的意見》（以下簡稱《意見》）稱，餐飲企業(yè)需在餐前引導(dǎo)適量點(diǎn)餐，餐后主動幫助打包，并不得設(shè)置最低消費(fèi)額。

　　《意見》出臺后，便引來網(wǎng)友熱議，紛紛表示我市多家餐飲店都有設(shè)定最低消費(fèi)額。昨日下午，記者也隨機(jī)抽取我市多家餐飲機(jī)構(gòu)進(jìn)行最低消費(fèi)調(diào)查發(fā)現(xiàn)，多數(shù)餐飲店的包廂都有最低消費(fèi)的規(guī)定，也有的不設(shè)最低消費(fèi)，卻要收取相應(yīng)的包廂費(fèi)。

現(xiàn)狀一個包廂，最低消費(fèi)2000元

　　在走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，一尊皇牛·鮑魚公主與廈門廈門法國餐廳、上海上海的包廂最低消費(fèi)為2000元，為本次調(diào)查餐飲機(jī)構(gòu)之最。

　　五緣灣南海漁村包廂最低消費(fèi)為1500元，工作人員告訴記者，南海漁村其余分店均不設(shè)最低消費(fèi)，但五緣灣南海漁村由于包廂數(shù)不多且包廂環(huán)境較好，所以設(shè)置了包廂最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。而潮福城包廂最低消費(fèi)則是以人頭來算，一人300元，無論大小包間。

　　除此之外，連鎖餐飲機(jī)構(gòu)陶鄉(xiāng)涮涮鍋則設(shè)置了42元的人均消費(fèi)。在調(diào)查中，其余六家包括王品牛排、尼斯餐廳等餐飲機(jī)構(gòu)并未設(shè)置最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。

　　當(dāng)然，也有些餐飲機(jī)構(gòu)表示，早在去年倡導(dǎo)“光盤”行動時，他們就已取消最低消費(fèi)的規(guī)定。“我們沒有最低消費(fèi)，只是收取包廂費(fèi)而已。”舒友海鮮大酒樓工作人員說，“自從中央出臺‘八項(xiàng)規(guī)定’后，酒樓的生意下滑不少，酒樓積極應(yīng)對，除了開發(fā)出更多大眾化菜品外，最低消費(fèi)的規(guī)定也取消了。”

　　而佳麗海鮮、榮譽(yù)海鮮等大酒樓，服務(wù)員均稱包廂不設(shè)最低消費(fèi)，但需要收取相應(yīng)的包廂費(fèi)。

　　市民最低消費(fèi)，相當(dāng)于“綁架消費(fèi)”

　　記者就是否應(yīng)當(dāng)設(shè)置餐飲最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)采訪了市民，其中大部分市民認(rèn)為不應(yīng)該設(shè)置餐飲最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。“消費(fèi)本來就是你情我愿的事，如果設(shè)置最低消費(fèi)那豈不是強(qiáng)迫了消費(fèi)者，損害消費(fèi)者權(quán)益。”市民陳小姐認(rèn)為設(shè)置最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)相當(dāng)于“綁架”消費(fèi)者。

　　市民黃先生表示，不少餐飲店設(shè)置的最低消費(fèi)，隨便點(diǎn)上幾個菜就已超過，因此，并沒有設(shè)置最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的必要。有的市民也認(rèn)為，設(shè)置最低消費(fèi)也給消費(fèi)者規(guī)定了點(diǎn)菜的數(shù)量，在提倡“光盤”的現(xiàn)在，點(diǎn)菜的數(shù)量應(yīng)該按照實(shí)際情況來，不應(yīng)該為了滿足最低消費(fèi)而造成不必要的浪費(fèi)。

　　但也有市民表示可以接受餐飲機(jī)構(gòu)設(shè)置最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。市民趙小姐告訴記者，她在用餐時經(jīng)常會遇到有些消費(fèi)者點(diǎn)了幾樣小菜卻占桌兩三個小時的情況，這無疑對商家收益造成了一定損失。

　　有些受訪市民還提出了對設(shè)置餐飲消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)的建議，認(rèn)為應(yīng)該有餐飲最低標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置的實(shí)施細(xì)則，不應(yīng)一概而論，在全部餐飲機(jī)構(gòu)中禁止最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。