­　　一年之計(jì)始于春，過(guò)完了正月，今天是2017年2月27日，農(nóng)歷的二月初二，龍?zhí)ь^.。

­　　“龍?zhí)ь^”，其實(shí)是指“青龍”七星開(kāi)始出現(xiàn)在東方，萬(wàn)物此時(shí)開(kāi)始真正蘇醒，春天真的來(lái)了。

­　　“二月二，龍?zhí)ь^”的由來(lái)

­　　二月二，龍?zhí)ь^，

­　　風(fēng)雨順，又豐收。

­　　大倉(cāng)滿，小囤流，

­　　好年景，春開(kāi)頭。

­　　在北方，二月二又叫“龍?zhí)ь^日”，亦稱“春龍節(jié)”。在南方叫“踏青節(jié)”，古稱“挑菜節(jié)”。大約從唐朝開(kāi)始，中國(guó)人就有過(guò)二月二的習(xí)俗。

­　　從節(jié)氣上說(shuō)，農(nóng)歷二月初，正處在“雨水”、“驚蟄”和“春分”之間，我國(guó)很多地方已開(kāi)始進(jìn)入雨季。古人認(rèn)為，這是“龍”的功勞。而且，龍?jiān)谥袊?guó)人的心目中有著極高的地位，不僅是祥瑞之物，更是和風(fēng)化雨的主宰。因此，便有了“二月二，龍?zhí)ь^”之說(shuō)。此外，農(nóng)歷二月初二，春回大地，萬(wàn)物復(fù)蘇，蟄伏在泥土或洞穴里的昆蟲(chóng)蛇獸，將從冬眠中醒來(lái)，傳說(shuō)中的龍也從沉睡中醒來(lái)，要在這天抬頭升天，故有民間信奉的“龍頭節(jié)”，又稱“春龍節(jié)”等.

­　　這一天過(guò)后，農(nóng)村逐漸進(jìn)入繁忙的春耕時(shí)節(jié)，選種、踏田、開(kāi)犁……正所謂：

­　　龍夢(mèng)醒，天暖正早春，

­　　龍?zhí)ь^，填倉(cāng)風(fēng)雨順。

­　　龍尾擺，田間起花云，

­　　龍鱗閃，五谷進(jìn)家門。

­　　二月二也叫“春龍節(jié)”

­　　傳說(shuō)武則天稱帝，惹怒了玉皇大帝，下令龍王三年不得降雨。龍王不忍百姓受災(zāi)挨餓，偷偷降了一場(chǎng)大雨。玉帝得知后，便將龍王壓于大山之下，并告示天下：“龍王降雨犯天規(guī)，當(dāng)受人間千秋罪。要想重登靈霄閣，除非金豆開(kāi)花時(shí)。”

­　　人們?yōu)榱苏三埻踅g盡腦汁，直到第二年二月二，一位婦女背著一袋黃豆走親戚，途中不慎將黃豆撒了一路，陽(yáng)光下，這些黃豆閃閃發(fā)光。人們看見(jiàn)后高興地說(shuō)：“這不就是金豆嗎？炒熟了不就開(kāi)花了嗎？”于是，家家戶戶把炒好的、開(kāi)了花的黃豆供在當(dāng)院，龍王因此得以回歸天庭。后來(lái)，人們?yōu)榱藨涯?、紀(jì)念龍王，便在每年的二月二炒黃豆，一邊炒，嘴里還念叨著流傳的俗語(yǔ)：“二月二，吃（黃）豆花，大人小孩給一把。”明朝玉米傳入中國(guó)，之后，人們又用香噴噴的爆玉米花祭祀龍王，一直流傳至今。

­　　二月二還是“踏青節(jié)”

­　　二月初二春游踏青之俗，傳說(shuō)始于唐代。當(dāng)時(shí)，長(zhǎng)安的人們?yōu)榱嘶钴S生活，便乘二月二之時(shí)，三五成群地來(lái)到郊外踏青，有些婦女還提籃執(zhí)鏟去挖鮮嫩的薺菜佐食。

­　　有何意義呢？首先是遛百病。冬季過(guò)去，春季來(lái)臨，能到田間走一走，對(duì)恢復(fù)體能、陶冶性情大有好處。其次是農(nóng)田生產(chǎn)勞動(dòng)。春游時(shí)挖野菜的民俗大多在田地里進(jìn)行，可以借此除去田間的雜草，保證麥苗的正常生長(zhǎng)。其三是民間飲食習(xí)俗。民間稱吃野菜為“吃青”或“吃鮮”。據(jù)說(shuō)，春季麥田里的薺菜，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還可清熱敗火。