晉江集集小鎮(zhèn)兩門店近20種產(chǎn)品停售 顧客銳減一大半
本網(wǎng)6月18日報(bào)道，集集小鎮(zhèn)市標(biāo)店一批肉制品被封存，萬通店長期向泉州某無證無照加工點(diǎn)采購肉燥沫、煎餃、水餃、蝦卷餡、烤翅、油面條等產(chǎn)品，執(zhí)法人員在晉江兩家門店均發(fā)現(xiàn)臺賬不清等問題。昨天，記者在兩家門店看見，以上涉事產(chǎn)品均已停止銷售。兩家門店負(fù)責(zé)人說，目前餐廳顧客銳減一大半，不見往日排隊(duì)點(diǎn)餐、外賣不斷的景象。
鹵肉飯、臺式雞腿飯、香辣雞翅飯、小籠包、水晶餃、蒸餃、干煎餃、蝦卷、油條……過去顧客經(jīng)常點(diǎn)單的這些產(chǎn)品，現(xiàn)在在集集小鎮(zhèn)所有門店都買不到了，自本月17日起，這些產(chǎn)品都已停止銷售，涉及飯類、面食類、點(diǎn)心類、單品類。記者看見，在集集小鎮(zhèn)兩家門店，都在前臺醒目位置張貼有一張A4紙打印的“菜單”，和原菜單相比，整個(gè)“單品類”已取消，而“飲料類”多出了9種之前沒有的產(chǎn)品，粗略計(jì)算，約有20種產(chǎn)品“消失”。
記者對照此前萬通店提供的出貨清單發(fā)現(xiàn)，停止銷售的產(chǎn)品大部分都需要由泉州被查獲加工點(diǎn)提供的原材料制作。記者詢問市標(biāo)店當(dāng)班店長，他稱，目前，整個(gè)泉州市都是一樣的，但停止銷售的產(chǎn)品過段時(shí)間仍會繼續(xù)銷售，將由門店自己采購原材料制作。此外，記者觀察發(fā)現(xiàn)，在昨天18點(diǎn)至19點(diǎn)的用餐高峰期，市標(biāo)店整個(gè)店鋪幾乎一直維持5桌左右用餐，工作人員站著閑聊，場面冷清，不見往日排隊(duì)點(diǎn)餐、外賣不斷的景象。
市標(biāo)店值班店長坦言，餐廳顧客比之前少了一大半，主營產(chǎn)品停止銷售后，營業(yè)額也大幅下滑，但目前餐廳仍保持原有員工數(shù)量，停止銷售的產(chǎn)品會在調(diào)整后由店鋪?zhàn)孕兄谱?，重新上市?/p>
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