本網(wǎng)6月18日報(bào)道,集集小鎮(zhèn)市標(biāo)店一批肉制品被封存,萬通店長期向泉州某無證無照加工點(diǎn)采購肉燥沫、煎餃、水餃、蝦卷餡、烤翅、油面條等產(chǎn)品,執(zhí)法人員在晉江兩家門店均發(fā)現(xiàn)臺賬不清等問題。昨天,記者在兩家門店看見,以上涉事產(chǎn)品均已停止銷售。兩家門店負(fù)責(zé)人說,目前餐廳顧客銳減一大半,不見往日排隊(duì)點(diǎn)餐、外賣不斷的景象。
鹵肉飯、臺式雞腿飯、香辣雞翅飯、小籠包、水晶餃、蒸餃、干煎餃、蝦卷、油條……過去顧客經(jīng)常點(diǎn)單的這些產(chǎn)品,現(xiàn)在在集集小鎮(zhèn)所有門店都買不到了,自本月17日起,這些產(chǎn)品都已停止銷售,涉及飯類、面食類、點(diǎn)心類、單品類。記者看見,在集集小鎮(zhèn)兩家門店,都在前臺醒目位置張貼有一張A4紙打印的“菜單”,和原菜單相比,整個(gè)“單品類”已取消,而“飲料類”多出了9種之前沒有的產(chǎn)品,粗略計(jì)算,約有20種產(chǎn)品“消失”。
記者對照此前萬通店提供的出貨清單發(fā)現(xiàn),停止銷售的產(chǎn)品大部分都需要由泉州被查獲加工點(diǎn)提供的原材料制作。記者詢問市標(biāo)店當(dāng)班店長,他稱,目前,整個(gè)泉州市都是一樣的,但停止銷售的產(chǎn)品過段時(shí)間仍會繼續(xù)銷售,將由門店自己采購原材料制作。此外,記者觀察發(fā)現(xiàn),在昨天18點(diǎn)至19點(diǎn)的用餐高峰期,市標(biāo)店整個(gè)店鋪幾乎一直維持5桌左右用餐,工作人員站著閑聊,場面冷清,不見往日排隊(duì)點(diǎn)餐、外賣不斷的景象。
市標(biāo)店值班店長坦言,餐廳顧客比之前少了一大半,主營產(chǎn)品停止銷售后,營業(yè)額也大幅下滑,但目前餐廳仍保持原有員工數(shù)量,停止銷售的產(chǎn)品會在調(diào)整后由店鋪?zhàn)孕兄谱?,重新上市?/p>