為了更加優(yōu)質(zhì)地服務(wù)我市轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè),加強(qiáng)我市食品安全監(jiān)管工作,規(guī)范我市食品生產(chǎn)企業(yè)食品標(biāo)簽標(biāo)注,南安市市場監(jiān)督管理局聯(lián)合南安市食品行業(yè)協(xié)會(huì)于10月14日在南安市市場監(jiān)督管理局會(huì)議室召開了南安市食品行業(yè)人才培訓(xùn)基地成立暨預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識專題培訓(xùn)會(huì)。泉州科技培訓(xùn)中心、省質(zhì)檢院的相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)受邀參加了本次會(huì)議,有123家食品生產(chǎn)企業(yè)及食品生產(chǎn)加工小作坊共124人參加了培訓(xùn)。
會(huì)上,南安市市場監(jiān)督管理局食品總監(jiān)向參會(huì)人員介紹了本次會(huì)議的參加對象及議程安排。
首先,南安市食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長林建全發(fā)表了鼓舞人心的講話。他指出,為貫徹新《食品安全法》,執(zhí)行“先培訓(xùn)后上崗”制度,逐步提升食品安全管理人員的專業(yè)素質(zhì)和學(xué)歷層次要求,南安市食品行業(yè)人才培訓(xùn)基地立應(yīng)運(yùn)而生,生逢其時(shí)。對我市食品行業(yè)實(shí)施人才戰(zhàn)略,提高企業(yè)員工素質(zhì),提升企業(yè)競爭力等方面,都將產(chǎn)生深遠(yuǎn)影響。“民以食為天,食以安為先”,食品安全無小事,保障安全是大事。做好食品安全,要靠相關(guān)的專業(yè)人才,只有專心專注,才能專業(yè),只有專業(yè),才能成為專家,只有成為專家,才能成為贏家。
南安市市場監(jiān)督管理局局長陳明新在會(huì)上做了重要講話,提出了三點(diǎn)意見:一是規(guī)范預(yù)包裝食品標(biāo)簽標(biāo)識的重要性。二是食品安全“社會(huì)共治,行業(yè)自律”的重要性。三是自查自糾,落實(shí)問題整改措施。希望參會(huì)的食品生產(chǎn)企業(yè)多點(diǎn)良心,落實(shí)食品安全主體責(zé)任意識;把好食品生產(chǎn)源頭關(guān),積極參與食品安全和食品技術(shù)的學(xué)習(xí)和研究,確實(shí)履行生產(chǎn)安全食品的法定義務(wù)。
陳局長親自為“南安市食品行業(yè)人才培訓(xùn)基地”授牌,標(biāo)志著“南安市食品行業(yè)人才培訓(xùn)基地”正式成立。該基地將為我市食品行業(yè)自律提供一個(gè)很好的理論研究培訓(xùn)平臺(tái),有利于我市食品生產(chǎn)經(jīng)營單位的規(guī)范經(jīng)營。
之后,泉州市科技培訓(xùn)中心領(lǐng)導(dǎo)具體介紹了科技培訓(xùn)中心的辦學(xué)理念、培訓(xùn)項(xiàng)目和教學(xué)資源等情況。
最后,福建省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)研究院所長助理,高級工程師高宇為大家培訓(xùn)了《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則GB7718-2011》和《預(yù)包裝食品營養(yǎng)標(biāo)簽通則GB28050-2011》。
會(huì)上,在座人員都認(rèn)真聽講,并做好學(xué)習(xí)筆記。本次會(huì)議取得了很好的效果?!?市監(jiān)局 戴玉玲)
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