
合作社工作人員正在整理剛挖的馬蹄筍。
昨日,天一亮,南安市馬太馬蹄筍生態(tài)種植專業(yè)合作社10多名成員就帶著工具,來到樂峰鎮(zhèn)墓庵山上挖馬蹄筍。
“今年馬蹄筍迎來大豐收,每天可以收割上千斤。”看著滿山的馬蹄筍,合作社負(fù)責(zé)人黃培峰笑得合不攏嘴。
馬蹄筍大豐收產(chǎn)量是去年的 4倍
“看好了,挖筍要將筍頭扒光了,看準(zhǔn)了挖,一株至少有七八個筍。”昨日,在墓庵山上,合作社工作人員黃和開告訴記者,每年5月-11月是馬蹄筍成熟的季節(jié),也是合作社最忙碌的時候,一株可以挖到30多斤,最多的有50多斤。
6月5日,一株馬蹄筍竟然長出16個竹筍,讓合作社成員大贊“好兆頭”。“去年,基地的馬蹄筍總產(chǎn)量才5萬斤左右,今年至少可以達到20萬斤,足足是去年的4倍!現(xiàn)在工人都忙不過來了。”黃培峰樂呵呵地說。
馬蹄筍豐收,受益的不僅僅是黃培峰和合作社成員,來打工的農(nóng)民也能從中分得一杯羹。
黃培峰介紹,合作社請了12名農(nóng)民長期幫忙,固定工資加提成,一個月工資四五千元,按照10個月算,他們一年就有4萬到5萬元的收入。“去年平均每天產(chǎn)量100多斤,1名農(nóng)民就可以完成了。今年每天產(chǎn)量上千斤,12個人都快忙不過來。”
“今年馬蹄筍按照20萬個產(chǎn)量來算,產(chǎn)值大概是45萬元。今年筍苗的產(chǎn)量也不少,預(yù)計年產(chǎn)筍苗5萬多株,產(chǎn)值超過75萬元。”黃培峰說。
黃培峰的馬蹄筍吸引了不少周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)民前來取經(jīng)。“洪梅、豐州,還有泉州河市、馬甲的農(nóng)民過來買了一些筍苗,現(xiàn)在長勢也非常好。”
“馬甲有2塊馬蹄筍種植基地,共需筍苗2.5萬多株。洪梅鎮(zhèn)一名農(nóng)民盤活400多畝土地,打算先種植200多畝馬蹄筍,共需要1萬多株筍苗。豐州一名農(nóng)民也需要筍苗5000多株。”黃培峰說,目前,基地已經(jīng)預(yù)留筍苗2萬多株,計劃明年將全部需要的5萬多株筍苗準(zhǔn)備好。
計劃成立10個分社攜手百農(nóng)共奔小康
“攜手百農(nóng)、共奔小康”,這是黃培峰心中的一個夢想。“成立馬蹄筍生態(tài)種植專業(yè)合作社,其中一個目的就是增加農(nóng)民的收入。”
小小的馬蹄筍,如何幫助農(nóng)民奔小康呢?“不用擔(dān)心,我都打算好了!”黃培峰說,1名農(nóng)民最多可以管理20畝山地,每畝山地種植45株馬蹄筍,共種植900株。
“每株預(yù)計產(chǎn)值200元,每年總產(chǎn)值可達18萬元,之后馬蹄筍的產(chǎn)量每年會遞增20%。”黃培峰說,20畝山地流轉(zhuǎn)費用每年需2000元,挖掘機墾荒預(yù)計1萬元,900多株筍苗預(yù)計1.5萬元,除草、培土、挖筍、運輸?shù)热斯べM用每年大概5萬元,總成本大概8萬元??鄢杀竞?,農(nóng)民一年可以收入10萬元。
黃培峰表示,相比其他農(nóng)作物,筍竹回報快,大概種下兩三年就有收成了,也不用費心照料。收獲的馬蹄筍,除了作為蔬菜,還可以進行保鮮加工、筍干加工、制作清水筍等二次加工,創(chuàng)造不錯的經(jīng)濟價值。(記者 黃俊濤 通訊員 李志榕 文/圖)
他打算在泉州、南安成立10個分社,其中,藍天分社已經(jīng)在馬甲成立,“以后還會有青山、綠水、金山、銀山等分社”。