南安碼頭檢查7所學(xué)校食品安全情況
6日，碼頭食品藥品監(jiān)督管理所聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦開(kāi)展學(xué)校食品安全專項(xiàng)檢查行動(dòng)。
檢查組一行檢查了碼頭中心幼兒園、成才幼兒園、尚美幼兒園、心谷幼兒園、金太陽(yáng)藝術(shù)幼兒園、碼頭中心小學(xué)、成功中學(xué)等7所學(xué)校的食品安全情況，從學(xué)校食堂許可證、食堂環(huán)境、從業(yè)人員健康管理、落實(shí)索證索票制度、清洗消毒、食品加工制作管理等方面，詳細(xì)了解各學(xué)校食堂食品安全情況，并重點(diǎn)檢查學(xué)校食堂的原料購(gòu)進(jìn)、飯菜留樣、餐具消毒、廢棄物處置、工人晨檢等相關(guān)記錄。
此次檢查，檢查組針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的記錄不完整、食品留樣不規(guī)范、清洗操作過(guò)程不規(guī)范等情況，向?qū)W校食堂管理人員和從業(yè)人員提出了整改意見(jiàn)，并當(dāng)場(chǎng)下發(fā)責(zé)令限期整改通知書。（通訊員 李真真 徐陽(yáng)春 記者 何雪蓮）
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