“蒜你狠”再來 雞蛋大蒜價(jià)格上漲
最近,不少市民抱怨大蒜又漲價(jià)了,“一斤蒜要9塊多,比雞肉豬肉的價(jià)格都高了,太貴了。”同時(shí),雞蛋的價(jià)格也上漲明顯。新發(fā)地市場(chǎng)最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,近來雞蛋的批發(fā)價(jià)是3.69元/斤,比上一個(gè)統(tǒng)計(jì)周期上漲13.89%。
大蒜價(jià)格為什么這么高?相關(guān)市場(chǎng)人士分析,近來大蒜價(jià)格居高不下、持續(xù)高漲,有一個(gè)原因就是資本介入,“搶囤蒜的人特別多,去年囤大蒜大家都賺錢了,就帶動(dòng)了價(jià)格的上漲。”另外一個(gè)原因就是大蒜主產(chǎn)地山東減產(chǎn)。據(jù)說,今年的產(chǎn)量比去年減少了20%至30%,減產(chǎn)從而導(dǎo)致價(jià)格上漲。不過,由于現(xiàn)在大蒜正處于種植期,在高價(jià)的刺激下農(nóng)戶種植的積極性較高,大蒜種植面積比往年增加20%左右,如果明年風(fēng)調(diào)雨順,那么明年的產(chǎn)量肯定會(huì)加大。這樣很多存貨商會(huì)考慮年前出貨,如果年前扎堆賣貨的話,大蒜價(jià)格很有可能會(huì)出現(xiàn)下滑。
雞蛋價(jià)格為什么上漲呢?據(jù)市場(chǎng)人士分析,一是今年6月后,雞蛋價(jià)格始終處于近幾年同期的最低價(jià)位;二是前期價(jià)格很低,拉動(dòng)了需求增長(zhǎng),養(yǎng)雞場(chǎng)積壓的雞蛋大部分已銷售出去,雞蛋的存量明顯減少;三是受到期貨大盤的拉動(dòng)。
相關(guān)人士稱, 總體看雞蛋產(chǎn)能仍然略大于需求,價(jià)格上漲的幅度還是會(huì)受到供求關(guān)系的制約,當(dāng)價(jià)格上漲到養(yǎng)雞場(chǎng)有了比較滿意的盈利以后,養(yǎng)雞場(chǎng)出貨的意愿增強(qiáng),價(jià)格還會(huì)回歸到比較合理的價(jià)位。(記者于建)
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