進口調(diào)制乳偽裝“純牛奶”高價銷售

來源:沈陽晚報 2016-11-14 15:03 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報電子版

　　原標題:進口調(diào)制乳偽裝“純牛奶”高價銷售

　　偽裝手段:價簽標注為“牛奶” 擺放在柜臺低溫區(qū) 鑒別方法:看清包裝上說明純牛奶24小時必須飲用完

　　“進口牛奶都是按升賣,一升就賣三四十塊錢,但根本就不是純牛奶。”昨天,消費者張女士向沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者投訴稱,她花高價購買的“進口牛奶”竟然不是“純”的,店面存在誤導銷售嫌疑。

　　高價沒買來純牛奶

　　昨天是周末,消費者張女士去看孫子。她特意找到一家專門銷售進口食品的店鋪,合計給孫子買點兒高檔食品。張女士看到,在牛奶柜臺,有很多原裝進口的品牌,有韓國的、澳大利亞的,還有新西蘭的。她選購了兩盒進口牛奶,每盒容量都是一升,一盒標價38元、一盒標價46元。沒想到,兒媳婦告訴她,這不是純牛奶,而是調(diào)制乳,孩子還小,不適合喝,讓她帶回去自己喝。張女士很尷尬,回到店面去看,價簽上確實標注著“牛奶”的字樣,而且她購買的這兩盒牛奶的外包裝上,“產(chǎn)品名稱”寫的也都是“XX牛奶”,“產(chǎn)品類別”卻寫著“調(diào)制乳”。

　　業(yè)內(nèi)人士解釋說,純牛奶是以生牛乳為唯一原料,營養(yǎng)成分就是天然牛奶中所含的營養(yǎng)物質(zhì),而調(diào)制乳是在生牛乳的基礎(chǔ)上添加了其他原料,有些原料確實不適合小孩子攝入。

　　低溫區(qū)售賣普通奶

　　消費者購買牛奶,大都圖的是新鮮,而牛奶被擺放在低溫區(qū)的柜臺里,也就會被理所當然地看做是“鮮奶”?？墒?張女士在低溫區(qū)選購的這兩盒牛奶,也并不新鮮。

　　記者對比一些牛奶發(fā)現(xiàn),絕大多數(shù)鮮牛奶的保存條件是冷藏,溫度控制在2-6攝氏度,而張女士購買的進口牛奶的保存溫度,只要求不超過10攝氏度就可以。張女士說,不需要冷藏的牛奶,當然就不新鮮。食品店把這樣的牛奶擺放到低溫的柜臺里去銷售,本身就在誤導消費者。業(yè)內(nèi)人士也表示,這類的牛奶通常是超高溫瞬間殺菌,然后再迅速冷卻,對保存條件限制得不嚴格,牛奶中的活性成分也會減少一些。國產(chǎn)品牌中的這類牛奶,價格相對是比較便宜的,比如某知名國產(chǎn)牛奶,220毫升裝的鮮牛奶,賣到3元左右;而同等含量的普通奶,不到2.5元。

　　購買牛奶看清說明

　　經(jīng)過記者協(xié)調(diào),最終,張女士購買的兩盒牛奶,進口食品店鋪按照原價退了貨。不過,老板表示,這些牛奶本來就是遠道進口來的,消費者對新鮮程度的要求,不能太高,進口牛奶的賣點是所含的部分營養(yǎng)成分比國產(chǎn)的要高一些。

　　消費者購買牛奶,最重要的是要看清牛奶盒上的說明,有的標注“純牛奶”,有的標注“調(diào)制乳”,還有的是“復原乳”,其中純牛奶含生奶量100%、調(diào)制乳含生奶量不低于80%,而復原乳中根本沒有生奶,只是拿奶粉調(diào)制的。此外,還要看好貯存條件,營養(yǎng)含量高的牛奶一般建議打開包裝后,24小時之內(nèi)飲完。所以,容量為一升或者兩升的大包裝牛奶,比較適合全家一起飲用,如果只給小孩子自己喝,還是購買小包裝的比較合適。

　　沈陽晚報、沈陽網(wǎng)記者谷麗紅