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北京市豐臺區(qū)食藥監(jiān)局開展火鍋底料、調味料專項檢查

來源:中國經濟網 2016-11-19 09:01 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報電子版

­　　中國經濟網北京11月18日訊 進入冬季以來，火鍋餐飲消費進入旺季。據(jù)北京市豐臺區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局網站消息，為進一步規(guī)范火鍋店的經營行為，加強對火鍋底料、調味料的監(jiān)管，保障廣大消費者的飲食安全，近日，豐臺區(qū)食藥監(jiān)局對轄區(qū)內銷售火鍋底料、調味料的經營商戶開展了專項檢查。

­　　據(jù)了解，此次專項檢查工作重點集中在相關商戶是否存在販售過期、假冒偽劣及來源不明底料、調味料的經營行為。同時，在現(xiàn)場檢查的過程中，執(zhí)法人員還督促相關經營單位按照相關法律法規(guī)嚴格落實索證索票、進貨查驗和臺賬記錄管理等制度。截止目前，共檢查經營商戶23家，出動執(zhí)法人次52人次，暫未發(fā)現(xiàn)不合格產品。

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