鹽改距離人們已經(jīng)越來越近,而普通食鹽價格下降也已經(jīng)成為定局。
12月15日,在成都鹽業(yè)與重點經(jīng)銷商合作洽談會議上,記者了解到,成都鹽業(yè)對成都主要批發(fā)商的價格已經(jīng)下降了四分之一。“明年成都市民可以買到更便宜的鹽。”成都鹽業(yè)經(jīng)理仇蘭成說道。
今年5月5日,國務院公布了《鹽業(yè)體制改革方案》,從2017年1月1日開始,放開所有鹽產(chǎn)品價格,允許現(xiàn)有食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)進入流通銷售領域,食鹽批發(fā)企業(yè)可開展跨區(qū)域經(jīng)營。“放開競爭的結果就是,大家只能去拼價格、拼服務、拼質(zhì)量。”成都鹽業(yè)相關負責人稱。
制圖 高翔
前端大降價
食鹽批發(fā)價下降了四分之一
據(jù)介紹,四川省鹽業(yè)總公司成都分公司承擔著成都市、廣漢、什邡的食用鹽供應任務,也是全省最大的鹽業(yè)營銷企業(yè)。在本月6日,成都鹽業(yè)與30多家食鹽生產(chǎn)企業(yè)提前溝通了來年的食鹽采購價格,采購價與之前相比直接“腰斬”。
12月15日下午,成都鹽業(yè)與重點經(jīng)銷商合作洽談會議在蓉召開,明確在鹽業(yè)體制改革期間,雙方加強合作。據(jù)成都鹽業(yè)公司副經(jīng)理宋振海介紹,成都鹽業(yè)與南充順城、久大等三家鹽廠達成合作,成為他們的總經(jīng)銷、總代理。而下一步,公司將與在座有意向的經(jīng)銷商達成一個新的協(xié)議。“我們跟經(jīng)銷商達成的協(xié)議有排他性,也就是說,我們向經(jīng)銷商提供各個價格體系的產(chǎn)品后,經(jīng)銷商不能再經(jīng)銷其他品牌。”
據(jù)在場的經(jīng)銷商雷先生預測,這個價格體系與以往相比勢必會有所下降。“實際上,現(xiàn)在的食鹽批發(fā)價格就已經(jīng)下降了不少。以前批發(fā)一件普通食鹽需要129元,現(xiàn)在96元就能拿到。新的協(xié)議相比現(xiàn)在肯定還得下降,否則我們也沒有簽約的必要。”
會上也展示了2017年即將上市的各品牌新品,從居民用小袋鹽到餐飲用規(guī)格,品種各異。記者看到,除了常規(guī)的加碘鹽,現(xiàn)場還有專供老人使用的低鈉鹽,清理蔬菜水果專用鹽等。“這些都是新品,預計明年即將上市,不過價格目前還沒有確定。”
降價成定局
一元鹽明年重出江湖?
由于目前成都食鹽主要由成都鹽業(yè)供應,食鹽采購、批發(fā)價格的雙雙下降,無疑是明年食鹽零售價下降的明顯信號。
西南財經(jīng)大學經(jīng)濟學院副教授劉璐告訴記者,鹽改后相當于消除了行政壟斷,增加了競爭,從理論上說鹽價是會降的。“四川雖不臨海,但卻是產(chǎn)鹽大省。目前我國食鹽行業(yè)總體來看是產(chǎn)量過剩嚴重的,激烈競爭下鹽企勢必要攤薄利潤。”目前全國食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)一共有99家,鹽產(chǎn)能約4800萬噸,2015年全國食鹽消費量為980萬噸,產(chǎn)能是消費量的近5倍。
仇蘭成也告訴記者,明年成都市民可以買到更便宜的食鹽。成都鹽業(yè)方面將會推出低、中、高各個層次的食鹽產(chǎn)品。“低價鹽也會出來,我們屆時也有可能會推出低于兩元的食鹽。”
記者了解到,從2012年起,四川的普通食鹽便突破1元“關卡”,1.5元的綠標鹽走進了尋常市民的餐桌,而本月華西都市報記者走訪了市區(qū)的多家超市發(fā)現(xiàn),定價2.5元以上的食鹽產(chǎn)品已經(jīng)成為市場主流。
雖然鹽改在即,不過南充順城鹽化黨委副書記黃金龍卻顯得很輕松?!尔}業(yè)體制改革方案》允許現(xiàn)有食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)進入流通銷售領域,這也就是說,四川現(xiàn)有的10家食鹽定點生產(chǎn)企業(yè)理論上都可以進行食鹽的銷售。相關調(diào)查顯示,在食鹽銷售的利益分配中,生產(chǎn)環(huán)節(jié)和流通環(huán)節(jié)獲取的利益達到了1:3,不過南充順城卻放棄了這個“肥差”。
黃金龍告訴記者,進入銷售領域對他們而言并非是好事。“經(jīng)銷是很麻煩的事,雖然看起來價格差不少,但是運輸、銷售都要付出不少的精力和成本,光銷售團隊至少都得上百人,所以我們寧愿專心做生產(chǎn)。”不過并非所有生產(chǎn)企業(yè)都如他所想。他透露,宜賓和樂山的兩家鹽業(yè)生產(chǎn)廠家已經(jīng)開始布局銷售體系。再加上打破了食鹽的區(qū)域銷售,明年的食鹽市場也將迎來外省的挑戰(zhàn)者。(記者 楊尚智)
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