據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道,“永遠(yuǎn)的天王”邁克爾·杰克遜(Michael Jackson)逝世6年多,但他的音樂(lè)與深刻的個(gè)人風(fēng)格,仍深深影響著整個(gè)世界,無(wú)論時(shí)代如何變化,新生代年輕人們還是將他當(dāng)作偶像,邁克爾無(wú)疑是全世代公認(rèn)的傳奇巨星。28日是他的57歲冥誕,他的御用大廚接受《時(shí)人》雜志專(zhuān)訪,揭露邁克爾不只做音樂(lè)近乎苛求,連飲食都異于常人,挑剔也是天王級(jí)規(guī)格。
邁克爾-杰克遜
天王邁克爾個(gè)人風(fēng)格強(qiáng)烈,這也體現(xiàn)在他的日常生活中,他生前的御用廚師Mani Niall透露,邁克爾的飲食習(xí)慣已經(jīng)不只是要求多,而是苛求到有如怪癖的程度,Mani表示邁克爾是那種連續(xù)工作N小時(shí)都不進(jìn)食,直到身體受不了的人,但當(dāng)不得不吃飯的時(shí)刻來(lái)臨,他對(duì)食物的古怪癖好并不會(huì)因?yàn)轲囸I而妥協(xié),到底有多怪?Mani透露邁克爾是個(gè)素食主義者,但他卻討厭蔬菜,嗜吃甜食,但卻討厭糖跟巧克力,他也喜歡吃pizza,但卻不喜歡意大利面。
因此Mani吸收學(xué)習(xí)了全世界的烹煮調(diào)味技巧,好滿(mǎn)足他挑剔的主子,例如墨西哥風(fēng)的煙熏辣玉米餡餅、烤豆腐羊肉串配北非小米佐摩洛哥醬等,都順利滿(mǎn)足了邁克爾挑剔的味蕾,而如果烤餅干,Mani則舍棄白糖,改以楓糖來(lái)帶出甜味。