閩南網(wǎng)2月20日訊 日前,來自加拿大的3179頭種豬順利結(jié)束了為期45天的隔離檢疫,投入生產(chǎn)。這批豬在去年12月3日先后分三批空運至廈門(詳見本報去年12月4日A9版報道)。這些洋種豬身價不菲,單頭均超過2萬元,將用來改善國產(chǎn)豬品種,提高豬肉產(chǎn)量,這是福建首次直接引進進口種豬。
這些洋種豬看上去顏色略顯粉紅,大小和本地豬差不多,顯得比較精神和健壯。
“一共引進了杜洛克、長白、大白、皮特蘭4個品系,每頭身價均超過2萬元?!睓z驗檢疫人員介紹,其中每千頭豬中有一百多頭公豬,公豬每頭要3萬多元。
對這群“貴賓”進行現(xiàn)場檢疫合格后,檢驗檢疫人員立即將它們送往隔離場,進行45天的隔離檢疫。45天里,檢驗檢疫人員不得邁出隔離場一步,從生活區(qū)到檢疫區(qū)還必須先洗澡“凈身”,穿上指定的服裝,才可為“貴賓”進行檢查。檢查過程中,豬常常會發(fā)出尖叫,因此還得戴上耳塞。隔離檢驗共檢出陽性種豬36頭,均依法予以撲殺并做無害化處理。目前這些豬已經(jīng)可以開始配種,繁衍下一代,明年就可上餐桌。
據(jù)介紹,洋種豬的特點是長得快,抗病性強,而且瘦肉率高,口感更佳。