廣州市食藥監(jiān)局近日公布，福建圣農(nóng)發(fā)展產(chǎn)的“美樂雞塊”被檢測(cè)出沙門氏菌。昨日，圣農(nóng)發(fā)展董秘陳劍華接受采訪表示，經(jīng)公司調(diào)查，出廠樣品是合格的，估計(jì)是流通環(huán)節(jié)出了問題。（圣農(nóng)發(fā)展：“沙門氏菌”事件廠家是兄弟公司）

5個(gè)樣品1個(gè)被檢出問題

　　廣州市食藥監(jiān)局近日公布最新食品安全信息，多個(gè)肉制品、冷凍品出現(xiàn)大腸桿菌、沙門氏菌等項(xiàng)目不合格。圣農(nóng)發(fā)展登上“黑榜”，其“美樂雞塊”被檢測(cè)出沙門氏菌。

　　據(jù)悉，沙門氏菌主要來自患病的人和動(dòng)物，大量食用被沙門氏菌污染的食品可使人中毒。沙門氏菌在肉類食品中較為常見，食品在生產(chǎn)、包裝、銷售等環(huán)節(jié)都有可能被沙門氏菌污染。

　　昨日下午，圣農(nóng)發(fā)展董秘陳劍華接受采訪時(shí)表示，公司對(duì)此事件十分重視，第一時(shí)間派人到廣州協(xié)助調(diào)查，此次共抽查了美樂雞塊的5個(gè)樣品，只有一個(gè)樣品被檢測(cè)出沙門氏菌。

　　“我們出廠時(shí)都有留樣，檢查這些留樣都沒發(fā)現(xiàn)問題，因此我們懷疑應(yīng)該是出廠后的環(huán)節(jié)染上了細(xì)菌?！标悇θA說，出廠后環(huán)節(jié)很多，包括運(yùn)輸、倉儲(chǔ)、上架，由于天氣炎熱，這些環(huán)節(jié)稍有疏忽就會(huì)出問題，而且還要分給各個(gè)批發(fā)商和經(jīng)銷商，具體是哪個(gè)環(huán)節(jié)，還需要配合有關(guān)部門做進(jìn)一步調(diào)查。

　　陳劍華也指出，如果是公司出廠的美樂雞塊有問題，那應(yīng)該是5個(gè)樣品都有問題，但此次抽檢只是一個(gè)樣品被檢出沙門氏菌，那只能說明是個(gè)案。

雙重利空或影響下半年業(yè)績(jī)

　　圣農(nóng)發(fā)展大客戶主要有肯德基、麥當(dāng)勞、德克士、雙匯等。

　　昨日，記者向百勝集團(tuán)福建區(qū)域的相關(guān)負(fù)責(zé)人核實(shí)時(shí)，對(duì)方否認(rèn)肯德基福建區(qū)域有使用圣農(nóng)發(fā)展的“美樂雞塊”。德克士福建方面也聲明，并未采購(gòu)美樂雞塊。另一洋快餐巨頭麥當(dāng)勞福建區(qū)域相關(guān)人士也說，麥當(dāng)勞沒有銷售美樂雞塊。

　　“上海福喜事件對(duì)公司的直接沖擊較小，因?yàn)槿ツ晗蚋Ｏ补┴浟恐挥?.72％，今年上半年只有1.4％?！笔マr(nóng)發(fā)展一高層也表示，上海福喜事件會(huì)影響消費(fèi)者消費(fèi)信心，而圣農(nóng)發(fā)展作為肯德基、麥當(dāng)勞等快餐企業(yè)供應(yīng)商，在業(yè)務(wù)上有較大依靠?！吧虾８Ｏ病笔录舫掷m(xù)發(fā)酵，無疑會(huì)打擊消費(fèi)者的信心，影響其大客戶訂單，給正在扭虧中的圣農(nóng)發(fā)展帶來消極的負(fù)面影響。

　　此前兩年，受肯德基“速生雞”事件和H7N9流感影響，圣農(nóng)發(fā)展業(yè)績(jī)?cè)馐艽驌?。在今年早些時(shí)候，該公司還預(yù)計(jì)今年上半年最高虧損可能達(dá)6000萬元。但近日公司發(fā)布業(yè)績(jī)預(yù)告修正，表示上半年可能盈利4100萬元到4500萬元，原因是白羽肉雞行業(yè)大洗牌，雞肉價(jià)格有所回升。

　　圣農(nóng)發(fā)展上半年業(yè)績(jī)剛有起色，但接連發(fā)生的上海福喜事件和“美樂雞塊”沙門氏菌事件無疑使圣農(nóng)發(fā)展下半年業(yè)績(jī)充滿變數(shù)。（海都記者 林可 邱也栩）