一些高齡“僵尸肉”通過走私途徑,出現(xiàn)在一些省份百姓的餐桌上,它們是否對我省造成影響?記者昨日獲悉,我省已開展冷庫及凍肉專項(xiàng)整治,目前暫未發(fā)現(xiàn)“僵尸肉”。
省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,6月15日起,我省對食品經(jīng)營者自建(自備)的冷庫(柜)、為食品經(jīng)營者提供冷凍冷藏食品貯存業(yè)務(wù)的冷庫、出租(出借)給食品經(jīng)營者存儲冷凍冷藏食品的冷庫以及上述冷庫(柜)內(nèi)冷凍冷藏的食品,開展為期兩個半月的專項(xiàng)整治。
從目前的摸底檢查與清查情況來看,我省尚未發(fā)現(xiàn)社會近期普遍關(guān)注的走私凍品(即保存期超長的“僵尸肉”)。
專項(xiàng)整治期間,我省將嚴(yán)防、重處冷凍冷藏食品非法經(jīng)營行為。對于在檢查中發(fā)現(xiàn)經(jīng)營腐敗變質(zhì)、感官性狀異常、超過保質(zhì)期、所含可能危害健康的物質(zhì)超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的冷凍食品,未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的冷凍肉類及其制品,無標(biāo)簽或標(biāo)簽、說明書不符合規(guī)范的預(yù)包裝冷凍食品,進(jìn)口冷凍食品不符合我國食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的,將按照相關(guān)法規(guī)進(jìn)行處理。對構(gòu)成刑事犯罪的,要移送司法機(jī)關(guān),不得以罰代刑、失職瀆職。(福州晚報(bào)首席記者 張旭)