閩南網9月14日訊 “秋風起,蟹腳肥”,又到了吃螃蟹的好時節(jié)。泉州市場上的毛蟹這幾天也開始上市,記者昨日走訪市場了解到,盡管距離大量上市還有1個月左右的時間,不過不少毛蟹商販已提前鋪貨銷售,目前售價在25~35元/斤之間,比去年暴跌了10元/斤左右。
毛蟹開始上市
價格下跌兩成
盡管入秋沒多久,不過在泉州市區(qū)新門街農貿市場,已有數(shù)家海鮮店開始熱銷毛蟹。記者在兩家海鮮店逛了一圈發(fā)現(xiàn),個頭較小的毛蟹售價大多在25~28元/斤之間,體型較大的公蟹售價在30元/斤左右,而大個頭的母蟹要30~35元/斤,商販們稱多是產自蘇州。這個價格與本地普通三點蟹、母正蟹的售價相當,但與去年開市時的高價位相比,今年便宜了10元/斤左右。去年同期,個頭較大的母毛蟹售價要35~45元/斤,公蟹售價則在40~50元/斤,而個大膏肥的售價要50元/斤才能買到。
“現(xiàn)在市場上的毛蟹還比較少,價格不太高?!比萑A洲水產市場陳經理說,目前上市毛蟹的體型都還較小,膏也不太肥,預計要再等1個月,才是毛蟹膏最肥的季節(jié)。
為何今年毛蟹會更便宜?一位毛蟹商販告訴邦邦,近年來,全國各大毛蟹產區(qū)都擴大了養(yǎng)殖規(guī)模,供應量劇增,也難怪近期上市價格幾乎都比去年同期低,加上今年整體消費市場都比較疲軟,供應商不敢貿然抬價,預計除中秋、國慶外,整個蟹季的價格都會比較平穩(wěn)。
陽澄湖大閘蟹
1周后開始上市
毛蟹已經提前上市,那么深受市民喜愛的陽澄湖大閘蟹上市了沒?
此前,蘇州市陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會召開2012陽澄湖大閘蟹上市新聞發(fā)布會,透露今年陽澄湖大閘蟹的開捕時間在9月22日。
昨日,記者從泉州市一海鮮超市了解到,大閘蟹登陸泉州最快也要1周之后,但具體價位現(xiàn)在還無法確定。在邦邦隨后走訪的多家海鮮店工作人員也都紛紛表示,雖然大閘蟹還沒正式上市,不過已經開始預約,屆時喜歡陽澄湖大閘蟹的市民就可以嘗嘗鮮了。(大閘蟹禮券預訂,撥968111咨詢)
(海峽都市報閩南版記者 林淑芳 文/圖)