打烊前的特價銷售成石獅街頭夏日水果促銷新手段

來源:石獅日報 2016-06-05 13:03 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報電子版

　　受氣溫的影響，相比春冬季，夏日鮮果的保鮮期較短，為了將耗損降至最低，不少商家會通過特價的方式出售一些品質(zhì)比較一般的水果。近日，記者走進(jìn)我市多家超市了解情況，發(fā)現(xiàn)一種打烊前的特價處理模式在我市不少超市悄然興起。

　　6月2日上午，記者走訪了市區(qū)東港路、八七路、九二路、振興路等多家大型超市，基本上每家超市的稱重處都堆放有一些筐子，上面堆放著蘋果、梨、芒果等受損或長有黑點(diǎn)的水果。記者仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)，這些特價區(qū)的水果，大多能直觀地看到黑斑、腐爛的痕跡，不過卻鮮有人前去挑選。

　　走訪中，記者發(fā)現(xiàn)，在個別超市里，有工作人員將那些特價水果用袋子裝起來再進(jìn)行銷售，發(fā)現(xiàn)這些原本沒人光顧的特價水果旁邊，又出現(xiàn)了一些“心動”的消費(fèi)者前去挑選。相比超市的特價區(qū)，位于玉湖水果批發(fā)市場的特價水果攤位前，銷售情況卻不同。一些看似干癟或破損的特價水果，當(dāng)攤主將特價標(biāo)簽擺上去，會吸引部分行人上前挑選。

　　晚上十時許，臨近超市打烊，記者當(dāng)時正在東港路的一超市內(nèi)，突然從一水果攤前傳來一陣吆喝聲，“山竹便宜賣了，便宜賣了，一個兩元，最后特價出售……”話音剛落，只見身旁的幾位顧客立馬朝著吆喝聲方向去了。記者發(fā)現(xiàn)，沒幾分鐘，堆放山竹的水果攤位前便聚集了十幾位顧客。

　　記者從超市工作人員那里了解到，為了刺激一些保鮮期較短的水果銷量，同時也為了降低保鮮成本，他們超市都會不定期地在打烊前推出特價水果的促銷活動。這樣的活動不僅能帶動水果的銷售，也能及時處理一些受損較多的水果。

　　“十分鐘前，這水果還要二十多元一斤，只是有些受損就便宜了這么多，當(dāng)然心動了。”一位顧客說。隨后幾日，記者走訪了解到，類似這樣的特價處理模式，早已受到我市不少超市的追捧，并成為他們夏日促銷水果的新手段。

　　不過，記者還是要提醒市民，一些開始局部腐爛的水果最好不要食用。有關(guān)醫(yī)師指出，這樣的水果會產(chǎn)生亞硝酸鹽，會導(dǎo)致大腸桿菌菌群失調(diào)，引發(fā)腹脹、腹瀉。特別是橘子、橙子等水果，一旦腐敗變質(zhì)就會產(chǎn)生青霉，就算把腐敗部位挖掉，細(xì)菌還是會殘留在水果內(nèi)，只是肉眼看不到，食用后會導(dǎo)致肝中毒。（記者劉曉娟）