石獅市市場監(jiān)督管理局發(fā)布災(zāi)后食品藥品安全警示
近日，臺風“莫蘭蒂”給石獅造成了罕見的水澇等災(zāi)害。為保障災(zāi)后各地食品藥品安全、防止發(fā)生各種食源性疾病，石獅市市場監(jiān)督管理局9月17日發(fā)布災(zāi)后食品藥品安全警示：
一、全體食品藥品經(jīng)營者必須嚴格依法誠信經(jīng)營，嚴禁趁機哄抬物價、欺騙消費者、以假充真、以次充好。
二、嚴防病死、淹死的牲畜、家禽及其產(chǎn)品上市交易，杜絕水淹、腐爛變質(zhì)、有毒有害食品藥品進入市場。
三、嚴禁食用被污染、變質(zhì)的食品。
四、重點防范細菌性食物中毒。災(zāi)后，食品及其原料容易受到致病菌污染，引發(fā)細菌性食物中毒。為此，一定要做好食品加工場所衛(wèi)生，減少食品污染環(huán)節(jié)，對于容易被致病菌污染的食品及其原料要徹底加熱后食用。
五、注意餐、器具的消毒滅菌。對相關(guān)餐飲加工和生活環(huán)境應(yīng)進行徹底的清洗消毒。
六、增強消費維權(quán)及食品藥品安全意識，如出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等急性胃腸炎癥狀要及時就診。如發(fā)現(xiàn)違法行為，可向食品藥品監(jiān)管部門進行維權(quán)投訴，維權(quán)投訴電話：12331。（記者 謝艷 通訊員 莊君斌）
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