嚴(yán)查農(nóng)村小作坊小賣部小餐館 石獅市查扣假冒偽劣食品788公斤
由于農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營戶點(diǎn)多面廣，食品經(jīng)營者素質(zhì)良莠不齊，導(dǎo)致一些營養(yǎng)缺失、添加劑過多的假劣食品、垃圾食品常常下鄉(xiāng)“招搖過市”。為著力解決和降低當(dāng)前農(nóng)村食品安全存在的突出問題和風(fēng)險(xiǎn)隱患，切實(shí)維護(hù)農(nóng)村食品市場秩序，今年以來，石獅市市場監(jiān)管局通過盯牢農(nóng)村食品生產(chǎn)、食品流通以及餐飲服務(wù)三大環(huán)節(jié)，開展“掃雷”行動，保障農(nóng)村食品市場消費(fèi)安全。
記者了解到，此“掃雷”行動重點(diǎn)對象為鄉(xiāng)鎮(zhèn)中小食品生產(chǎn)企業(yè)和食品生產(chǎn)加工小作坊，鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品批發(fā)市場、集貿(mào)市場以及鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校食堂、校園周邊餐飲服務(wù)單位、“小餐飲”和農(nóng)村集體聚餐等，重點(diǎn)品種有群眾日常大宗消費(fèi)食品、兒童食品以及當(dāng)?shù)孛袼滋厣称返?。凡發(fā)現(xiàn)無證生產(chǎn)經(jīng)營食品、生產(chǎn)銷售“五無”食品、“一非兩超”（非法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超限量使用食品添加劑）食品、經(jīng)營腐敗變質(zhì)或超過保質(zhì)期食品等現(xiàn)象，均依法進(jìn)行查處。
通過把好“許可關(guān)”，落實(shí)主體責(zé)任；把好“進(jìn)貨關(guān)”，確保源頭合法；把好“生產(chǎn)經(jīng)營關(guān)”，強(qiáng)化重點(diǎn)監(jiān)管；把好“質(zhì)量關(guān)”，加強(qiáng)食品抽檢，我市農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境得到進(jìn)一步凈化。截至目前，全市農(nóng)村食品安全“掃雷”行動共出動檢查人員990人次，檢查食品生產(chǎn)單位68戶次，檢查食品銷售者320戶次，檢查餐飲服務(wù)單位309戶次，檢查批發(fā)市場、集貿(mào)市場等各類市場27家次，農(nóng)村食品監(jiān)督抽檢40批次，全部合格，受理和處理消費(fèi)者投訴和舉報(bào)24起，發(fā)出責(zé)令改正通知書3份，查處假冒偽劣食品案件8起，罰沒款2.07萬元。查扣假冒偽劣食品數(shù)量788.76公斤。（記者 謝艷 通訊員 侯培婷）
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