
寒冷的冬天,喝上一碗熱乎乎的花生湯,頓時感到溫暖。而你,是否想知道,這一碗花生湯背后的故事?日前,記者走進(jìn)人民路,近距離了解她們的故事。
當(dāng)日上午7時許,記者來到人民路顏大媽的古早味早餐點(diǎn),攤點(diǎn)旁圍滿了前來吃早點(diǎn)的客人,一碗接著一碗。對于很多早起的上班族來說,寒氣逼人的清晨,來上一碗花生湯,是最好不過的。顏大媽介紹說,凌晨3點(diǎn)鐘,寒風(fēng)呼嘯,當(dāng)很多人還在沉睡時,她就得從暖和的被窩里爬起來,開始準(zhǔn)備早點(diǎn)食材。她先是把花生磨去皮,放入鍋里熬煮,直到花生熟透為止;緊接著她一一炸起了油條、菜粿、地瓜片、馬蹄酥、煎棗,還蒸了碗糕。細(xì)數(shù)一下,顏大媽的早餐攤位上有十幾種早點(diǎn)。
記者了解到,顏大媽是湖濱人,她的古早味早餐點(diǎn)已有50年的歷史了,今年60歲的顏大媽,從其公公手里承接了這個早餐點(diǎn),她經(jīng)手這個早點(diǎn)攤30多年來,每天都在人民路銷售早點(diǎn)。顏大媽說:“我一直都在做我喜歡的工作。”以前一碗3毛錢的花生湯,現(xiàn)在一碗2元錢,50多年來,我們能看到變化的是價格,而不變的是那原滋原味的“古早味”。
“女兒很孝順,不想我一個人忙活這一大攤位,每天都會抽空來幫我。”顏大媽說。隨著天色漸亮,趕著送貨的工人們、早起上班的年輕小伙、晨練的老人們陸續(xù)光顧顏大媽的早餐攤,她和女兒也開始忙碌起來了。“一碗花生湯可以帶給更多人‘溫暖’,我賣早餐不僅僅是為了賺錢,能鍛煉身體,而且還能認(rèn)識很多人。每天跟顧客說說話,心里也樂呵。”她笑著說道。
到了早上九點(diǎn)鐘,顏大媽還在忙碌著……(記者 劉巧麗 郭雅霞 文/圖)