石獅：嚴格準入加大監(jiān)管規(guī)范外賣行業(yè)

來源:石獅日報 2020-05-07 09:46 http://m.yyykp.com/

　　當前，在喜聞樂見食品外賣行業(yè)發(fā)展壯大、為人民生活提供便利服務(wù)的同時，“外賣”行業(yè)的諸多問題也屢屢被媒體曝光。市政協(xié)七屆四次會議期間，政協(xié)委員蔡洪澤和蔡國鐘提出，食品安全問題、衛(wèi)生環(huán)保問題、交通安全問題是食品外賣行業(yè)存在的突出問題。兩位政協(xié)委員建議，應(yīng)及時采取措施，對外賣行業(yè)進行規(guī)范。　　首先，應(yīng)嚴格準入資格。兩位政協(xié)委員建議，對于證照不齊全、沒有固定經(jīng)營場所及其他不具備許可條件的食品外賣商家，不得通過電信和網(wǎng)絡(luò)從事食品經(jīng)營，特別是流行于“熟人圈”的微信網(wǎng)店。同時，經(jīng)營者應(yīng)當將送餐人員健康狀況、送餐必需的設(shè)施、設(shè)備報轄區(qū)食品安全監(jiān)督管理部門審查備案。

　　其次，加大監(jiān)管執(zhí)法力度。食品安全監(jiān)管部門應(yīng)適應(yīng)新情況、新市場，主動作為，創(chuàng)新管理機制，對新興行業(yè)既要熱情服務(wù)，又要依法監(jiān)管，包括對各個轄區(qū)上網(wǎng)餐飲單位摸底建檔，對不符合的單位要求進行下架等。　　此外，主管部門應(yīng)當加強對相關(guān)企業(yè)的監(jiān)管，要求相關(guān)企業(yè)要提高派送人員的素質(zhì)，把好用人關(guān)。比如，相關(guān)企業(yè)必須加大對送餐小哥的安全教育和技術(shù)培訓(xùn)，提高送餐小哥的技術(shù)水平和安全防范意識。要堅決杜絕超速超載駕駛、疲勞駕駛等行為，嚴防人為因素造成安全事故。主管部門還應(yīng)加強對相關(guān)企業(yè)的車輛監(jiān)管，要求相關(guān)企業(yè)要高度重視送餐小哥派送車輛的安全管理，必須定期開展其內(nèi)部派送車輛的安全專項自檢，發(fā)現(xiàn)問題及時修復(fù)，徹底排除派送車輛的各類安全隱患。（記者謝艷通訊員林陽洋）

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