石獅市發(fā)布節(jié)前食品安全消費(fèi)提示

來源:石獅日報(bào) 2021-02-10 19:30 http://m.yyykp.com/

　　石獅日報(bào)訊春節(jié)將至，購物、聚餐等消費(fèi)迎來高峰，為保障消費(fèi)者飲食安全，有效預(yù)防食品安全事件發(fā)生，確保廣大消費(fèi)者度過一個(gè)歡樂祥和的春節(jié)假日，近日，石獅市市場監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于春節(jié)期間食品安全消費(fèi)提示并提醒消費(fèi)者，一旦發(fā)現(xiàn)權(quán)益受到侵害，應(yīng)及時(shí)與商家進(jìn)行協(xié)商，協(xié)商不成的，可撥打12315投訴熱線或向相關(guān)部門進(jìn)行投訴，依法保護(hù)自己的合法權(quán)益。

　　市市場監(jiān)督管理局提醒，春節(jié)期間請?zhí)嵘庾R，做好防護(hù)。嚴(yán)格落實(shí)疫情防控措施，非必要不聚餐，不組織大規(guī)模聚會聚餐，家庭聚會聚餐等控制在10人以下，并做好個(gè)人防護(hù)，科學(xué)正確佩戴口罩，減少疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)。

　　要理性消費(fèi)，謹(jǐn)慎采購，提防低價(jià)促銷陷阱。不采購、不接收、不食用野生動物，不購買未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或來源不明的畜禽肉。選購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称窌r(shí)，可通過正規(guī)商場、超市購買，要仔細(xì)查看進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穲?bào)關(guān)單、檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測陰性報(bào)告、消毒證明、泉州市進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉出倉證明等是否齊全，不從中高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)、國（境）外網(wǎng)購、海淘物品。

　　要正確儲存，科學(xué)烹飪。購買冷鏈?zhǔn)称坊丶液?，最好?5%的酒精消毒外包裝，并盡量采用獨(dú)立封閉包裝按食品標(biāo)簽標(biāo)識所要求的儲存溫度放入冰箱保存，避免在室溫暴露過長導(dǎo)致腐敗變質(zhì)。處理食物和包裝（尤其是來自疫情高風(fēng)險(xiǎn)地區(qū)的冷凍水產(chǎn)、肉類等）過程中要勤洗手，避免用不清潔的手觸摸口眼鼻。

　　要文明用餐，杜絕浪費(fèi)。外出就餐時(shí)，應(yīng)選擇到持有營業(yè)執(zhí)照和《食品經(jīng)營許可證》（相關(guān)證件在有效期內(nèi)）的餐飲單位就餐。如就餐人員較多，盡量縮短就餐時(shí)間，或采取打包的方式。提倡使用公筷、公勺，鼓勵(lì)分餐制，避免交叉污染。

　　要理性維權(quán)，保障權(quán)益。在消費(fèi)時(shí)，務(wù)必向商家索要發(fā)票或相關(guān)憑證，如聊天記錄、購物記錄、購物頁面截屏、購物票據(jù)、快遞單等，并妥善保存，以便發(fā)生消費(fèi)糾紛時(shí)有據(jù)可查。（記者謝艷通訊員陳世昌）