石獅日?qǐng)?bào)訊湖濱綜合市場(chǎng)自去年10月份開業(yè)以來(lái),整潔規(guī)范的市場(chǎng)環(huán)境吸引了周邊小區(qū)居民前往購(gòu)物。為進(jìn)一步提高市場(chǎng)內(nèi)經(jīng)營(yíng)戶的規(guī)范經(jīng)營(yíng)意識(shí),促進(jìn)商戶在日常經(jīng)營(yíng)中能夠更懂法、更守法,把湖濱綜合市場(chǎng)建成一個(gè)繁榮、安全、文明、整潔、優(yōu)美的高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),6月7日至9日下午,湖濱市場(chǎng)監(jiān)管所執(zhí)法人員走進(jìn)湖濱綜合市場(chǎng),為商戶開展了三場(chǎng)規(guī)范經(jīng)營(yíng)的講座,分別針對(duì)不同的食品經(jīng)營(yíng)類別開展重點(diǎn)講解。
講座上,湖濱所執(zhí)法人員分別從落實(shí)經(jīng)營(yíng)資格、履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)、落實(shí)計(jì)量管理、落實(shí)價(jià)格管理等方面的內(nèi)容做了深入淺出的介紹,要求商戶要持有有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照及食品經(jīng)營(yíng)許可證,經(jīng)營(yíng)過(guò)程中要亮照亮證,詳細(xì)解讀了《食品安全法》中的相關(guān)規(guī)定,結(jié)合實(shí)際監(jiān)管案例詮釋日常經(jīng)營(yíng)過(guò)程中需要注意的事項(xiàng),要求商戶立即對(duì)照檢查整改,履行好食品安全經(jīng)營(yíng)責(zé)任。同時(shí)要做一個(gè)誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)商戶,不能使用“八兩秤”欺騙消費(fèi)者,要明碼標(biāo)價(jià)讓消費(fèi)者明明白白消費(fèi),避免發(fā)生不必要的糾紛。
綜合市場(chǎng)商家表示,通過(guò)講座了解和掌握了自己在從事食品經(jīng)營(yíng)中應(yīng)該承擔(dān)的法定義務(wù)和社會(huì)責(zé)任,將進(jìn)一步提高自身食品安全意識(shí),規(guī)范經(jīng)營(yíng)行為做良心生意。(記者謝艷通訊員方長(zhǎng))