近日,石獅市各鎮(zhèn)(街道)進口冷鏈食品專班以及市場監(jiān)管、商務、文體旅游、交通港口、公安等部門,聯(lián)合對進口冷鏈食品相關單位進行全面排查檢查。
湖濱街道進口冷鏈食品專班在聯(lián)合檢查中發(fā)現,石獅市某肉粽加工點雖已落實進貨查驗制度,持有四證,但未按要求將相關信息錄入“泉州市進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)”;石獅市某迪冷凍食品店未嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度、未按要求將相關信息錄入“泉州市進口冷鏈食品追溯系統(tǒng)”。湖濱街道市場監(jiān)管所依法對上述2家單位予以查處。
祥芝鎮(zhèn)進口冷鏈食品專班在聯(lián)合檢查中發(fā)現,石獅市某勝水產加工廠在采購進口冷鏈食品時未嚴格執(zhí)行進貨查驗記錄制度,祥芝鎮(zhèn)市場監(jiān)管所依法對上述單位予以查處。
據悉,我市正對轄區(qū)內凍庫、市場、商超、餐飲和生產加工單位等冷鏈食品單位進行新一輪的全覆蓋摸底排查,建立進口冷鏈食品單位及從業(yè)人員花名冊,督促指導相關進口冷鏈食品單位落實報備、追溯管理、進出庫(銷售)臺賬、從業(yè)人員健康管理、核酸檢測、疫苗接種等相關要求。
相關部門再次提醒,農貿市場、商超、餐飲、生產加工、凍庫、運輸、存儲等從事進口冷鏈食品的,務必主動向經營場所所在地鎮(zhèn)(街道)進口冷鏈食品專班報備;進貨時要嚴格履行索票索證義務,查驗“四證”,做到票證物一致,落實 “一品一碼”追溯工作;要在經營場所主動公示“四證”及泉州市追溯系統(tǒng)“主體碼”,實行電子支付、掃碼交易,做到可追溯閉環(huán)管理。從業(yè)人員要按要求做好個人防護,規(guī)范佩戴口罩、手套,著工作服,并做好清洗消毒。
下一步,我市將加大聯(lián)合執(zhí)法檢查力度,嚴厲打擊走私販私違法行為,嚴厲查處采購、使用、生產、加工、銷售、存儲、運輸“四證”不全的進口冷鏈食品行為。(記者 謝艷 通訊員 江華珍)