祥芝市場(chǎng)監(jiān)管所開(kāi)展校園食品安全檢查
秋季開(kāi)學(xué)在即，為保障轄區(qū)廣大師生“舌尖上的安全”，連日來(lái)，祥芝鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)督管理所在轄區(qū)內(nèi)開(kāi)展校園周邊食品安全檢查，以此提高校園周邊食品經(jīng)營(yíng)安全意識(shí)、規(guī)范食品安全經(jīng)營(yíng)秩序、消除食品安全隱患。
據(jù)了解，此次校園周邊食品安全檢查主要查看食品經(jīng)營(yíng)商家是否辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證；采購(gòu)的食品及原料有無(wú)超過(guò)保質(zhì)期或過(guò)期變質(zhì)；標(biāo)識(shí)標(biāo)簽是否符合要求；食品采購(gòu)有無(wú)索證索票，并建立食品查驗(yàn)記錄；采購(gòu)的食品及食品原料是否有檢驗(yàn)報(bào)告；食品經(jīng)營(yíng)者使用的餐具是否定期清洗消毒、食品加工過(guò)程是否符合衛(wèi)生要求等情況，通過(guò)“以檢促管”，進(jìn)一步提升了轄區(qū)校園周邊食品安全經(jīng)營(yíng)意識(shí)。（記者 周進(jìn)文 通訊員 莊建偉）
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