石獅一食品企業(yè)向北京冬奧會(huì)直供食品

來源:石獅日?qǐng)?bào) 2022-02-09 10:23 http://m.yyykp.com/

　　一起向未來，有你更精彩。2月4日晚，北京2022年冬奧會(huì)開幕，引發(fā)世界矚目。值得自豪的是，石獅產(chǎn)的魚丸產(chǎn)品由于質(zhì)量過硬，成為直接供應(yīng)北京冬奧會(huì)的保障食品。

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　　圖為產(chǎn)品外包裝消毒并裝車

　　1月28日上午，石獅高新區(qū)企業(yè)東方海洋食品有限公司董事長(zhǎng)邱金共為車輛貼好封條，裝載300箱、共計(jì)6噸重魚丸食品的兩輛冷鏈專車從石獅起運(yùn)，發(fā)往首都北京。

　　東方海洋食品追求“科技健康食品”，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體，從事大型水產(chǎn)品冷凍加工、魚糜制品及水產(chǎn)品干腌制加工、魚油提取及制品生產(chǎn)的企業(yè)，該公司從日本、德國(guó)引進(jìn)現(xiàn)代化水產(chǎn)品生產(chǎn)設(shè)備及國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)線，采用全封閉、高溫殺菌生產(chǎn)流程。

　　去年夏天，東方海洋食品在廈門與中國(guó)青少年兒童健康安全食品管理委員會(huì)簽約，成為該管理委員會(huì)的入網(wǎng)企業(yè)。后來，北京冬奧會(huì)有關(guān)方面通過其采購(gòu)團(tuán)隊(duì)與東方海洋食品簽約，該公司因此成為向北京冬奧會(huì)直供產(chǎn)品的企業(yè)。這兩次重要的簽約，意味著東方海洋食品以其對(duì)產(chǎn)品的嚴(yán)格管控和可靠的質(zhì)量而成為大型賽事等重要活動(dòng)的食品保障企業(yè)。

　　據(jù)了解，此次接到北京冬奧會(huì)方面的食品需求訂單后，東方海洋食品迅速配齊技術(shù)過硬員工、備齊優(yōu)質(zhì)食品原料，采用最優(yōu)的生產(chǎn)流程、最嚴(yán)的質(zhì)量把控，緊張投入魚丸生產(chǎn)，按期完成生產(chǎn)任務(wù)，同時(shí)實(shí)施包裝、裝載、運(yùn)輸全流程的核酸檢測(cè)、消毒、冷鏈、恒溫、監(jiān)控措施，確保為體育健兒提供健康食品。

　　近年來，石獅市委、市政府重視食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展，建設(shè)了海洋食品園、國(guó)際食品城，石獅食品產(chǎn)品質(zhì)量和供應(yīng)保障能力穩(wěn)步提升。2021年前10個(gè)月，石獅市場(chǎng)采購(gòu)貿(mào)易疊加預(yù)包裝食品出口試點(diǎn)累計(jì)實(shí)現(xiàn)出口3.91億元，比增802.91%；石獅市海洋食品園落地18個(gè)海洋食品項(xiàng)目，2021年年底實(shí)現(xiàn)50%以上企業(yè)建成投產(chǎn)。

　?。ㄓ浾?尼松義林本鳴/文顏華杰/圖）

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