眼看著馬年春節(jié)腳步將近，廈門(mén)年底“傳統(tǒng)保留節(jié)目”——尾牙宴，也迎來(lái)了預(yù)訂高峰，但導(dǎo)報(bào)記者昨日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，受限制“三公消費(fèi)”的影響，今年廈門(mén)各酒樓的尾牙宴不僅規(guī)模嚴(yán)重“縮水”，標(biāo)準(zhǔn)也直線(xiàn)下降。

　　尾牙宴市場(chǎng)慘淡一片，相比之下，廈門(mén)大小酒店年夜飯預(yù)訂卻是火得不行，有些酒樓甚至已是“一桌難求”。

不少企業(yè)今年取消尾牙宴

　　往年年底，廈門(mén)各大機(jī)關(guān)單位、企業(yè)公司都在忙著預(yù)訂酒店的尾牙宴，但今年卻大不一樣?！叭ツ晡惭姥缟饩统霈F(xiàn)猛跌，今年更是跌到谷底。到現(xiàn)在為止我們只接到兩家企業(yè)的預(yù)訂，而且只有十幾桌，規(guī)模很小?！痹趶B門(mén)某高檔海鮮酒樓上班的張小姐告訴導(dǎo)報(bào)記者，往年年底是酒樓一年中最忙的時(shí)候，但今年年底他們卻很清閑?！昂屯晗啾龋衲陱B門(mén)的尾牙宴市場(chǎng)至少萎縮了50%，不少企業(yè)明確表示取消尾牙宴或團(tuán)拜活動(dòng)?！奔魏搪芬桓咝羌?jí)酒店公關(guān)部的陳小姐透露，以前這個(gè)時(shí)候，早就接到幾十桌的尾牙宴了，可是今年只接到一單，還是一家民營(yíng)企業(yè)，規(guī)模也才8桌而已。“就算是照舊辦尾牙宴的企業(yè)，今年也不再拼規(guī)格、拼檔次，都把實(shí)惠、簡(jiǎn)單作為宗旨，說(shuō)有個(gè)尾牙的意思就行了。”陳小姐感嘆說(shuō)，不僅是規(guī)模明顯縮水，尾牙宴的價(jià)格今年也大幅降低，以前尾牙宴的價(jià)格和婚宴差不多，但今年一桌的標(biāo)準(zhǔn)只有1000多元。

　　業(yè)內(nèi)人士分析，今年各高檔酒店尾牙宴預(yù)訂之所以冷冷清清，主要是受到了中央八項(xiàng)規(guī)定、六大禁令和限制“三公消費(fèi)”的影響，給廈門(mén)原本火爆的尾牙經(jīng)濟(jì)祭上“緊箍咒”。

年夜飯預(yù)訂照樣火得不行

　　眼看尾牙宴遇冷已成定局，年夜飯就成了餐飲企業(yè)最大的寄望，所幸的是，年夜飯市場(chǎng)依然紅火，甚至連除夕不放假也沒(méi)有對(duì)它產(chǎn)生影響。“年夜飯嗎？所有的包廂和大堂餐桌都已訂出去了，你去其他門(mén)店問(wèn)問(wèn)吧?！弊蛱煜挛纾詾樽约菏呛茉珙A(yù)訂年夜飯的許先生，為這樣的回答著實(shí)吃了一驚，距離春節(jié)還有一個(gè)多月，年夜飯居然已是“一桌難求”了。

　　導(dǎo)報(bào)記者昨日調(diào)查發(fā)現(xiàn)，雖然距春節(jié)還有一個(gè)多月的時(shí)間，但年夜飯預(yù)訂已是火得不行。以佳麗海鮮寶福店為例，27個(gè)包廂和大堂的36張桌子到目前已全部預(yù)訂一空，甚至連包廂的第二輪都已“名花有主”。

　　東岳路丙洲煎鱘海鮮餐廳從本月初開(kāi)始接受年夜飯預(yù)訂，至今26個(gè)包廂已預(yù)訂了一半左右?！半m然除夕不放假，不少人還是要正常上班，對(duì)年夜飯市場(chǎng)造成了一定的影響，但總體來(lái)看影響不大。”廈門(mén)餐飲業(yè)協(xié)會(huì)的一位人士表示，年夜飯作為一年最重要的一頓飯，依然是受到眾多市民的重視，而且隨著越來(lái)越多的外地人來(lái)廈門(mén)旅游過(guò)年，與往年相比，預(yù)計(jì)今年廈門(mén)的年夜飯市場(chǎng)還會(huì)有一定幅度的增長(zhǎng)。