年貨節(jié)有助于推介本土名優(yōu)特食品。(資料圖)

　　養(yǎng)生保健品燕窩、醇香的北辰山米酒、美味可口的同安封肉……春節(jié)在即，日前，記者從同安區(qū)了解到，由同安區(qū)食品行業(yè)商會主辦、區(qū)經貿局和工商聯(lián)（商會）協(xié)辦的第五屆同安名優(yōu)食品年貨節(jié)將于2014年1月16日至20日9:00—17:00在同安區(qū)體育館廣場隆重舉行，旨在滿足同安、翔安及周邊市民對本地名優(yōu)年貨食品的購買需求。

　　值得一提的是，此屆年貨節(jié)將設置108個展位，匯集同安、翔安近100家食品企業(yè)及專業(yè)合作社近千種名優(yōu)產品，包括食品、土特產、酒水、調料、茶葉、保健品、農副產品和特色食品等，品種齊全、質優(yōu)價廉，多數(shù)企業(yè)讓利回饋，優(yōu)惠多多，歡迎廣大市民屆時參觀選購。

　　豐富產品滿足市民不同需求

　　說起同安封肉，想必不少島內外的吃貨們早已垂涎三尺了吧？這道同安家鄉(xiāng)獨有的風味特色佳肴，培植了海內外同胞的思鄉(xiāng)情愫，這道美味佳肴，肥而不膩，香甜可口，讓不少游客的舌尖對它“念念不忘”。如今，銀祥集團的廈門美食三寶將同安封肉、姜母鴨、燒肉粽這三大同安美食統(tǒng)一包裝銷售，不僅攜帶方便，也大大縮短了制作和烹飪時間。此次，銀祥集團將再次把廈門美食三寶、銀祥尊禮、美味正餐等年貨產品帶到年貨節(jié)現(xiàn)場，方便顧客購買。

　　“龍眼干也是極佳的養(yǎng)生食品，年貨節(jié)期間一定要買點”。得知本月16日將舉辦第五屆廈門市同安區(qū)名優(yōu)食品年貨節(jié)時，祥平街道蕓溪社區(qū)的徐小姐就格外高興。據(jù)了解，獲評2013“同安十佳好禮”的廈門欣禾豐果蔬專業(yè)合作社的鳳梨穗龍眼干也將在本屆年貨節(jié)上亮相?！傍P梨穗龍眼干，肉厚透明、色澤棕紅、質脆渣少”，該合作社負責人陳延南介紹說。

　　而讓人耳目一新的是，聽音樂長大的蔬菜——音樂蔬菜禮盒，也將在年貨節(jié)上與市民們見面。據(jù)悉，這些聽音樂長大的蔬菜平均每天聽8個小時音樂，品種包括黃瓜、茄子、辣椒、西紅柿等。

　　同時，印尼手工糕點、咖啡、地參干、地參茶禮盒、盆栽蔬菜、咸味龍眼干、阿吉仔糕點、土雞蛋、好年東系列大米、盛洲牌系列食用油、金門高粱酒、臺灣食品，廈門特產蛋花酥、蛋卷、花生制品、芝麻糖、米花糖、香菇、地瓜干、蜂王漿、花粉、蜂蜜等近千種年貨產品也將滿足市民們的不同需求。

　　本土食品企業(yè)借力拓展市場

　　同安區(qū)食品行業(yè)商會章明旺表示，第五屆同安區(qū)名優(yōu)食品年貨節(jié)既為本地市民提供集采購、娛樂、消費為一體的購物廣場，也為同安轄內的名優(yōu)食品企業(yè)提升品牌提供一個良好的契機，有助于同安區(qū)食品生產企業(yè)開拓市場，推介本土名優(yōu)特食品，著力提升同安區(qū)名優(yōu)特食品在市場的影響力和占有率，推動食品品牌戰(zhàn)略的實施。

　　作為主辦單位的同安區(qū)食品行業(yè)商會成立于2009年9月7日，由同安區(qū)從事食品生產、經營、研究培訓機構的企事業(yè)及個人自愿組成，具有法人資格的地方性、行業(yè)性、非營利性社會團體，是廈門市唯一的區(qū)級食品行業(yè)商會組織。目前，行業(yè)商會有60多家食品企業(yè)會員，包括糧油、飲料、肉制品、水產品、調味品等加工制造業(yè)以及部分經銷企業(yè)。

　　同安區(qū)食品行業(yè)商會成立以來，團結會員，圍繞中心，鼓勵企業(yè)做大做強，充分發(fā)揮橋梁紐帶作用。尤其是在區(qū)委、區(qū)政府的重視與支持下，已連續(xù)成功舉辦四屆名優(yōu)食品年貨節(jié)。通過年貨節(jié)的舉辦，對活躍同安地方年貨市場起到一定推動作用，獲得了各參展會員及廣大市民的充分肯定和高度贊揚。

　　2013年12月15日，同安區(qū)食品行業(yè)商會認真總結經驗，精心籌辦第五屆同安名優(yōu)食品年貨節(jié)，不僅廣泛聯(lián)系轄區(qū)內的會員企業(yè)，還深入走訪發(fā)動，為年貨節(jié)的成功舉辦奠定了堅實的基礎，使第五屆年貨節(jié)更具特色。