據(jù)海峽導(dǎo)報(bào)報(bào)道 近日，北京市消協(xié)公布了對(duì)紙制品的比較試驗(yàn)結(jié)果，發(fā)現(xiàn)共有26種紙制品不合格，包括清風(fēng)、宜家等知名品牌都上了黑榜，存在的問題有灰分超標(biāo)、抗拉強(qiáng)度低、菌落總數(shù)超標(biāo)等。

　　昨日，導(dǎo)報(bào)記者在街頭幾家餐廳看了看，發(fā)現(xiàn)這里的紙巾基本上都沒有品牌，有的甚至直接用卷紙放在桌上，供食客使用。隨手抽出幾張，發(fā)現(xiàn)紙張很粗糙，而且桌面上以及紙巾盒內(nèi)都有大量的紙粉灰?！斑@種紙巾的批發(fā)價(jià)非常便宜，是超市那種合格紙巾的零頭??！”昨日，一業(yè)內(nèi)人士林先生透露，這樣的紙巾批發(fā)一噸僅需3000元-5000元，而合格的紙巾則需要13000元-15000元?！捌髽I(yè)買回來之后再裁切成抽紙或者卷紙，也不需要怎么包裝，就直接賣給餐館、路邊攤?！?/P>

　　如何挑選品質(zhì)較好的紙？昨日，導(dǎo)報(bào)記者隨便抽了幾張餐館的抽紙，然后前往超市購買潔柔、維達(dá)等品牌的合格餐巾紙，上面標(biāo)有100%純木漿，通過一系列試驗(yàn)對(duì)比，告訴市民如何挑選品質(zhì)較好的紙制品。

　　三方法辨別優(yōu)劣紙巾

　　第一，浸泡法。分別將兩種餐巾紙浸泡入兩個(gè)裝有清水的碗中，結(jié)果餐館內(nèi)的散裝餐巾紙立刻就被浸透，用手指輕輕一碰就爛了，導(dǎo)報(bào)記者試圖將其撈出來，結(jié)果紙直接成了“爛泥”；合格的餐巾紙則緩慢地浸透，用手?jǐn)嚢枰膊粫?huì)爛掉，用手撈起來以后依然是完整的。

　　第二，撕扯法。分別將兩種餐巾紙進(jìn)行拉扯直至撕爛，散裝餐巾紙輕輕一拉就撕爛了，而且裂口很毛，不夠整齊，桌面上也掉落一層白灰；合格餐巾紙韌性較強(qiáng)，拉扯完放開，紙面上有拉扯的紋路，撕開以后，裂口很整齊，桌面也不見白灰。

　　撕的時(shí)候還有一個(gè)訣竅，如果是純木漿制作的餐巾紙，當(dāng)你橫著撕一次，再豎著撕一次，對(duì)比前后的撕裂口會(huì)發(fā)現(xiàn)不一樣，差別明顯；而散裝的餐巾紙，橫著豎著撕的裂口都是一樣的。

　　第三，燃燒法。分別燃燒兩種餐巾紙，點(diǎn)燃后，合格紙巾燃燒時(shí)依然比較完整，但散裝紙巾不時(shí)有灰飛起；燒完以后，合格紙巾的顏色偏黑，如木炭燃燒完的顏色，且紙灰是一張完整的網(wǎng)狀，但散裝餐巾紙卻呈灰白色，比較零散地堆在一起，沒有通透的網(wǎng)狀感覺。

　　專家解讀

　　三種辨別方法可靠嗎？

　　到底上述方法靠不靠譜？鑒別原理又是什么？導(dǎo)報(bào)記者隨后分別請(qǐng)教了廣東和廈門兩家造紙公司的技術(shù)總監(jiān)劉總和王工程師，他們告訴導(dǎo)報(bào)記者，餐巾紙是用紙漿制成的，最好的原材料是由純天然木漿制造，而天然純木漿本身帶有淺淺的蛋黃色，并非純白色。而高白度的紙往往是在回收紙張中添加了熒光增白劑，從而呈現(xiàn)出白色的光亮。

　　用水浸泡和撕扯法，都是利用原生木漿的纖維比較長的原理。浸泡后的完整度越高，說明纖維長，只有纖維比較短，也就是用回收紙做原料的時(shí)候，才容易泡爛。

　　撕扯法則是利用了纖維的流向，橫豎兩個(gè)方向撕，纖維的方向不同，所以裂口就不一樣，如果添加了石灰粉等，撕扯時(shí)就會(huì)掉灰。

　　而燃燒法，也是根據(jù)木漿的纖維結(jié)構(gòu)來判斷的，純木漿燃燒后的灰應(yīng)該有纖維的網(wǎng)狀，而且跟木頭燒完的顏色是一致的，只有添加了熒光劑、石灰粉等雜質(zhì)以后，燃燒后的殘留物才會(huì)發(fā)白。（記者 香卉輝/文 吳曉平/圖）

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