廈門多處景點營銷轉型迎合游客需求新店家紛紛入駐

來源:東南早報 2014-03-04 09:08 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報電子版

如今在中山路上，不時可見“小清新”的餐飲店和閩臺

如今在中山路上，不時可見“小清新”的餐飲店和閩臺伴手禮店。

被破局別墅換臉漁村賣文化迎合市場

□早報記者豐曉飛文/圖

作為全國熱門的旅游城市之一，近年來，來廈游客持續(xù)增多。據(jù)廈門市旅游局近日對外發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，2013年廈門市全年共接待境內外游客4663.85萬人次，同比增長13.08%。

大量的游客涌入，讓老街中山路的商業(yè)格局發(fā)生改變，昔日老店或撤離或“變臉”，奶茶店、冷飲店、伴手禮店等強勢進駐；昔日以參觀老別墅為主要賣點的鼓浪嶼，以原生態(tài)小漁村為賣點的曾厝垵，徹底改變了自身的文化內涵和賣點，脫變成純粹的商業(yè)區(qū)和“小資”旅游目的地；被稱為中國最美的大學校園之一的廈門大學，因不堪大量游客涌入參觀之累，不得不采取“限游令”。

如今在中山路上，不時可見“小清新”的餐飲店和閩臺

鼓浪嶼上老建筑在改成家庭旅館后，原本的紅磚灰墻被涂成了各種顏色。

鼓浪嶼

昔日風味老別墅今日“花臉”旅館

陽光、沙灘、中西結合的老別墅以及漫步在小巷內不時入耳的鳥鳴、琴聲……在鼓浪嶼土生土長的詩人舒婷記憶中，“以前你在鼓浪嶼路上走，可以看到小孩子拿著書寫的畫夾，在樹下、在小巷頭專門做書寫……”

而今，昔日寧靜、浪漫的“音樂島”已變成喧鬧的“燒烤島”，燒烤攤隨處見，顏色鮮明的家庭旅館比比皆是……過度的商業(yè)化讓不少熟悉昔日鼓浪嶼的網友發(fā)出“拿什么拯救你，我的鼓浪嶼”的感慨。廈門許多民俗專家、學者也都擔心，過度商業(yè)開發(fā)，或將嚴重影響到鼓浪嶼“申遺”。

2007年7月26日之前，鼓浪嶼并非今日這樣，人流量更沒有這么多。甚至為了留住上島游客，鼓浪嶼——萬石山風景區(qū)管委會還推出輪渡票價分時段減免優(yōu)惠辦法及鼓浪嶼夜間旅游配套措施。隨著福廈動車的開通，單日超過10萬名游客進島，鼓浪嶼變得不堪重負，輪渡票價分時段減免優(yōu)惠辦法不得不緊急叫停。

如今，破墻開店等現(xiàn)象在鼓浪嶼上屢禁不止。在廈門民俗專家郭坤聰?shù)挠洃浝铮睦藥Z上的老建筑，原本中西結合的特色是紅磚灰墻，但不少家庭旅館為了追求個性化的外觀，讓這種色彩消失了，改變了原來老建筑的外觀色彩，將外墻涂成了黃色、粉色，有的甚至改成更具個性的橘色，于是島上的建筑出現(xiàn)了“紅黃、翠綠”風行的現(xiàn)狀。

廈門市旅游局原副局長、民俗專家彭一萬認為，鼓浪嶼有著“萬國建筑博覽會”的美譽，島上有1200多棟飽含厚重歷史底蘊的老別墅，隨著歲月流逝，這些老建筑外觀漸漸褪色斑駁，內部結構出現(xiàn)老化，家庭旅館在不經意間讓老別墅煥發(fā)新生。通過民間資本來修護老別墅，開家庭旅館，既取得了經濟效益，又拯救了風雨飄搖的老別墅，還留住了游客，但是老別墅的新生應該是源于它自身：它的歷史底蘊，它的文化風韻，“如果任由外力粗暴地改造老別墅，就會耗盡老別墅僅存的生命力”。因此，只有規(guī)范家庭旅館的發(fā)展，才能讓鼓浪嶼老別墅風味留存更久。

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