400斤重野生大石斑魚現(xiàn)身廈門菜市場(chǎng)引圍觀拍照
400斤重的野生大石斑魚，你見過(guò)嗎？昨天，這樣一條大魚在廈門“招搖過(guò)市”，惹得不少市民觀看拍照。
原來(lái)這是一個(gè)專營(yíng)野生石斑魚的店家購(gòu)買回來(lái)的大魚。據(jù)負(fù)責(zé)人徐先生介紹，他們的店位于華光路和湖里大道交界處，名為鑫逸軒大石斑魚。這條特大石斑魚為烏斑，是從印度洋海域捕獲，空運(yùn)來(lái)廈。
這么大的魚怎么吃呢？徐先生說(shuō)，有些部位用紅燜，有些燙火鍋，而有些干煎著吃。當(dāng)然每個(gè)部位口感和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不同，價(jià)格也差很多。魚膠一斤320元，魚肚一斤260元，魚唇一斤188元，最便宜的是魚肉和魚龍骨一斤88元。想吃這條魚，可以和店家預(yù)約。導(dǎo)報(bào)記者吳瓊/文梁張磊/圖
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