廈門豬肉價格逆襲回升 生豬收購價十天漲三成
據(jù)海峽導(dǎo)報報道“10天前毛豬5.4元，昨天毛豬已經(jīng)漲到7元，除了內(nèi)臟后，每斤生豬的收購價達(dá)到了7.6元。”昨天上午，江頭菜市場的吳小姐正在為新進(jìn)的豬肉賣多少錢而發(fā)愁。導(dǎo)報記者了解到，進(jìn)入5月份，廈門市場上生豬收購價已止跌回升，只是零售市場暫時還變動不大。
生豬收購價十天漲三成
吳小姐在江頭做了好多年的生豬批發(fā)，但最近，她的生意遇上了煩心事?！?0天前，毛豬5.4元，昨天毛豬已經(jīng)漲到7元，除了內(nèi)臟后，每斤生豬的收購價達(dá)到了7.6元，零售價至少要平均漲8角到1元才能保本，可實(shí)際的漲幅并不大?！眳切〗愀嬖V導(dǎo)報記者，將近兩周以來，廈門的生豬收購價回升了將近三成，但零售價并沒有如愿大漲。
導(dǎo)報記者了解到，本月起，廈門的白條豬批發(fā)參考價有所上調(diào)，是今年以來豬肉批發(fā)價的首次上調(diào)。而前面幾次的肉價調(diào)整，均為下調(diào)且累計跌幅相當(dāng)大，甚至突破了近年來的最低點(diǎn)。
同安豬肉批發(fā)商郭先生說，本月開始，白條肉批發(fā)價上調(diào)，平均漲幅達(dá)到1元左右，廈門個別超市里，豬肉的零售價也進(jìn)行了小幅度上調(diào)。
據(jù)悉，今年以來廈門生豬收購價持續(xù)下跌，到上月初為止，生豬出欄虧損達(dá)到每頭400元之多。但從上月底開始，生豬收購價出現(xiàn)明顯反彈，基本每天回升5元至10元，到昨天，每百斤生豬收購價上漲百元左右，整體幅度達(dá)到了近20%。
持續(xù)大漲還要再等等
生豬收購價止跌回升，對養(yǎng)殖戶老張來說，是個令人振奮的好消息——收購價回升兩三成，虧損就能減少一半左右?！氨M管生豬價漲勢喜人，但想要豬肉價格近期持續(xù)大漲，卻不太可能?！睆B門畜牧業(yè)協(xié)會人員表示，近期生豬漲價，主要原因在于政府托市，加上前期生豬價格過度下跌，導(dǎo)致外地不少養(yǎng)殖場倒閉，供需略顯失衡所致，而其中政府托市的“功勞”不小。
據(jù)了解，今年3月底，國家有關(guān)部委啟動儲備凍肉收儲，在全國范圍內(nèi)定點(diǎn)收儲6.5萬噸凍豬肉，這有利于遏制豬價持續(xù)過度下跌。
分析人士認(rèn)為，雖然近期生豬收購價回升較快，但還不具備持續(xù)大幅度反彈的基礎(chǔ)，從全國看生豬存欄量可能仍然較高，而且目前市場需求也沒有大幅度增加，所以接下來廈門生豬收購價應(yīng)該還會波動，估計要到今年9月前后才會恢復(fù)到每百斤750元左右的正常價位。
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