廈門“楊梅地圖”教您去廈門哪兒采摘楊梅(圖)
集美
益莊楊梅園
大且飽滿，價格較貴
●現(xiàn)狀:200畝楊梅茂密地生長著，前一陣不停下雨，導(dǎo)致楊梅今年成熟期較晚。雖說果實略顯青澀，但是顆粒夠大，夠飽滿。6月5日左右即可采摘，采摘期持續(xù)到6月中下旬。
●價格:20元/斤。
●交通:
公交:可乘坐925路公交車到東輝村下車，向前直行2公里即可看到路邊標(biāo)示的益莊楊梅園。
自駕:杏林大橋-灌口-頂許加油站-東輝小學(xué)，到達(dá)東輝小學(xué)后沿著水泥路繼續(xù)直行2公里，即可看到路邊標(biāo)示的益莊楊梅園。
●提醒:穿著長衫長褲，不要穿高跟鞋，切勿攀爬。
浮宮鎮(zhèn)楊梅園
飽滿多汁，價格較亂
●現(xiàn)狀:楊梅園在浮宮鎮(zhèn)遍地可見，這里有超過一半的人家種植楊梅。粒大飽滿，汁多新鮮，是較有名的楊梅產(chǎn)地。今年的采摘期于上周開始，預(yù)計持續(xù)到6月中旬，有意前往的朋友們不要錯過最佳采摘季。
●價格:10-25元/斤。
●交通:
自駕:海滄大橋-馬青路-招銀疏港高速公路-招商大道-浮宮鎮(zhèn)
●提醒:價格較亂，部分果農(nóng)會隨意要價，收取入園費，采摘楊梅的朋友們要多走幾家，比較后記得砍價。
【小帖士】
如何選購、清洗楊梅
色黑有酒味 不是鮮楊梅
如今楊梅已大量上市。如何選購、清洗楊梅呢？本報記者咨詢了國家一級營養(yǎng)師王雷軍及水果賣家后，為您支招。
觀察:
楊梅的保存期非常短，建議消費者選購顏色鮮紅、偏紫，表面干燥，顆粒圓滑、飽滿、緊實的楊梅，如果果肉表面發(fā)黑，變暗的話，最好不要購買。
觸摸:
用手輕輕觸摸楊梅表面，太硬或太酥軟的都不要購買。太硬說明還未成熟，太酥軟則成熟過度。
口感:
未成熟的楊梅吃起來酸澀，口感不佳。優(yōu)質(zhì)的楊梅口感酸甜，汁多，吃完后嘴里沒有余渣。
味道:
新鮮楊梅有著自然的香味，若購買楊梅時能聞到淡淡的酒味，則不要選擇。這說明楊梅存放太久，已經(jīng)開始發(fā)酵了。
清洗:
楊梅果肉里有可能隱藏著肉眼無法分辨的小蟲，建議食用前用鹽水浸泡10分鐘左右。
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