南安碼頭鎮(zhèn)市監(jiān)所開展夏季食品安全專項整治行動
7日，碼頭鎮(zhèn)市場監(jiān)督管理所開展為期一個月的夏季食品安全專項整治行動，切實加強夏季食品安全監(jiān)管，預防和控制夏季食品安全事故的發(fā)生。
據(jù)了解，此次檢查以鎮(zhèn)區(qū)、學校、車站及周邊區(qū)域等人群聚集地區(qū)為重點區(qū)域，以商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、小餐飲店、小食雜店為重點對象，以面包糕點、冷葷涼菜、熟鹵肉制品、飲品、乳制品、豆制品等夏季食品安全隱患較為突出的食品為重點品種，重點檢查經(jīng)營主體持證情況、從業(yè)人員健康證、現(xiàn)場衛(wèi)生條件及食品的進貨來源、感官性狀、標簽標志、貯存條件等是否符合規(guī)定，對檢查發(fā)現(xiàn)的進貨臺賬不規(guī)范、索證索票不齊全、衛(wèi)生條件較差等問題責令商家立即整改，及時消除食品安全隱患。（記者 何雪蓮 通訊員 許志軍）
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