近日,康美鎮(zhèn)政府、康美市場(chǎng)監(jiān)督管理所集體約談5家未辦理食品經(jīng)營(yíng)許可證的學(xué)校及食堂負(fù)責(zé)人,宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),落實(shí)食品安全主體責(zé)任,督促開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全自查自糾。
康美鎮(zhèn)市監(jiān)所要求各學(xué)校負(fù)責(zé)人要全面落實(shí)好學(xué)校食堂食品安全責(zé)任制,對(duì)照《福建省食品經(jīng)營(yíng)許可現(xiàn)場(chǎng)核查表》進(jìn)行自查,利用暑期學(xué)生放假期間進(jìn)一步完善食堂布局、設(shè)施設(shè)備等軟硬件,康美真市監(jiān)所將在驗(yàn)收合格后予以核發(fā)《食品經(jīng)營(yíng)許可證》;對(duì)于驗(yàn)收不合格的,將責(zé)令停止供餐行為,并依據(jù)《食品安全法》予以處罰。(通訊員 陳海洪 記者 黃偉勵(lì))