­　　泉州南安現(xiàn)“巨無霸”田薯 1米多長26斤重

­　　今日，泉州南安向陽鄉(xiāng)坑頭村村民林紅珠，挖到一個(gè)“巨無霸”田薯。怎么個(gè)巨大法？這個(gè)田薯長1.45米，重26斤。

­　　就長在普通的農(nóng)田里，也沒有特別施肥，與它一起生長的田薯大一點(diǎn)的兩三斤重，而這個(gè)田薯堪稱“巨無霸”。

­　　田薯體重排行榜

­　　南安“出土”巨型“田薯”單體重38斤

­　　2004年12月22日，南安市汽車運(yùn)輸公司職工黃先生在自家菜地刨挖出一塊巨大的“田薯”，單體重達(dá)19公斤，令人稱奇。

­　　現(xiàn)場見到，這塊“田薯”像一塊長木頭，長1.48米，最大處周長0.43米，根部有點(diǎn)像石鐘乳，外皮如老樹皮。“巨薯”頂部還生長著另一塊0.28米長的小薯。

­　　老黃介紹，他于去年8月種下三株“田薯”。前幾天刨挖收獲時(shí)才發(fā)現(xiàn)其中的一株“田薯”特別大，花了好大功夫才它刨挖出來，一稱竟有18.5公斤。昨日，老黃又刨挖了另一株，結(jié)果比先前的那株還長還大還重。

­　　泉州洛江區(qū)洪四村挖出45斤巨型田薯

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­　　半米多長的大田薯，一個(gè)人抱起來還有點(diǎn)吃力

­　　“看，足足有45斤！”洛江區(qū)洪四村的老黃一邊扛著田薯，一邊手指秤砣，累得滿頭大汗。昨日上午，老黃在自家老厝旁的一塊荒地挖出了一塊巨薯，長約65厘米，最大直徑約10厘米，旁邊還簇?fù)碇笮〔灰坏?個(gè)小薯。憨態(tài)可掬，形似動(dòng)畫片里的人參娃娃。

­　　老黃說，這棵田薯秧已經(jīng)在荒地里生長兩年多了，平日里，鄉(xiāng)親們都沒拿它當(dāng)回事兒。昨早，老黃和妻子散步時(shí)，發(fā)現(xiàn)這棵田薯的秧苗長得很壯。“結(jié)出的田薯也一定不小！”兩人說著，就忍不住把它挖了出來，沒想到出來的居然是個(gè)“巨無霸”。村民們看過后也紛紛稱奇，都說這么大個(gè)兒的家伙，還是頭一回見。

­　　佛山市順德樂從勞村挖出重60斤巨型田薯

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­　　“哇，足足有1.3米長！”昨日，順德樂從勞村的黃先生一邊扶著田薯，一邊手指米尺樂開了懷。黃先生近日在自家魚塘旁的田埂挖出倆巨薯，一個(gè)48斤，一個(gè)60斤。

­　　2014年1月5日，家住順德樂從勞村的黃先生與朋友聊天。期間，他突然想起了自家栽種有田薯，便扛起鋤頭拉著朋友去挖田薯來吃。

­　　“怎么都挖不完??？”黃先生挖第一個(gè)田薯時(shí)，原本以為一會兒就完事，沒想到足足花了1個(gè)多小時(shí)才將整個(gè)田薯從泥土中挖出來。“看到都很吃驚，沒見過這么大的薯。”他回家與朋友們測量后發(fā)現(xiàn)，該田薯長1.3米，重達(dá)48斤。

­　　85斤！這么大的田薯你見過嗎？

­　　“種了一輩子的地，還是第一次挖出這么大個(gè)的田薯。”2016年1月13日上午10時(shí)許，坐在南安溪美街道萬公媽宮外的長條椅上，60歲的吳振發(fā)興致勃勃地聊起幾天前他在廟旁挖出的一塊85斤的巨型田薯。

­　　主人挖了一個(gè)多小時(shí)，才挖起這個(gè)大田薯(采訪對象供圖)

­　　田薯是去年3月種的，當(dāng)時(shí)共種了四五株。吳老伯說，幾天前，他見田薯的藤蔓長得很是茂盛，都快把旁邊一棵石榴樹纏滿了，于是就拿來鋤頭挖。“剛開始也沒想太多，就是在離根莖遠(yuǎn)一點(diǎn)的地方挖。”吳老伯越挖越深，發(fā)現(xiàn)還見不到田薯的底部

­　　挖了一半，吳老伯有點(diǎn)累了，就想著把田薯拔出來，但不管怎么使勁，田薯都紋絲不動(dòng)。吳老伯擔(dān)心會挖壞田薯，于是拿來小鐵鍬，擴(kuò)大范圍繼續(xù)挖，快一個(gè)小時(shí)后，才見田薯松動(dòng)了。他叫來兩個(gè)鄰居一起幫忙，才把這塊巨型田薯抬出土坑。

­　　田薯立在路邊，層層疊疊，根須盤布，引來鄰居和過路者嘖嘖稱奇，大家紛紛拿出手機(jī)拍照。“從正面看，有點(diǎn)像頂著兩把扇子的小狗。”一位鄰居說。大家把田薯一稱，有85斤重，1米多長，半人高，造型蠻好看的。

­　　吳老伯說可能跟肥料充足有關(guān)。在種植前，他就先松土，再往里面施農(nóng)家肥，平時(shí)也會用豬糞豬尿澆灌。

­　　南安八旬老奶奶挖到92.6斤巨無霸田薯 被贊福高出祥瑞(圖)

­　　出土幾天，大田薯“縮水”了。

­　　2013年3月26日上午，南安市溪美街道鎮(zhèn)山村，黃奶奶看著挖出來的“巨無霸”田薯笑容滿面，全家人也都樂呵呵的。

­　　80歲的黃奶奶精神矍鑠，仍然能夠自己栽種點(diǎn)蔬菜什么的。24日上午，黃奶奶挖田薯時(shí)，地里的田薯盤根錯(cuò)節(jié)，黃奶奶只能先移開旁邊的石頭，慢慢地把田薯挖出。一邊挖，一邊休息，挖了大約2小時(shí)才將整塊田薯挖出?？粗@個(gè)大塊頭，年邁的黃奶奶拿它沒辦法，趕緊叫來侄子洪先生幫忙抬到室內(nèi)大廳。放到上去一稱，好家伙，這個(gè)田薯足足有92.6斤。

­　　“巨無霸”田薯像一座小山，三四歲大的孩子站在旁邊都明顯不如它雄壯。不過昨日上午，大家將田薯再一過秤，只剩下89斤重，“挖出來放了幾天，水分少了一些，前幾天剛稱時(shí)有92.6斤，從未見過這么大的田薯。”聞?dòng)嵍鴣淼泥従觽兛催^后也紛紛稱奇，稱贊黃奶奶家中“福高出祥瑞”。原來，黃奶奶有3子5女，現(xiàn)在孫輩有50多個(gè)，真可謂是子孫滿堂。

­　　黃奶奶說，這田薯是前年種下的，大前天早上，自己偶然想起才把它挖出來，根本沒想到會長得這么大。黃奶奶的家人向鄰居們介紹說：“可能是家人經(jīng)常往小園里面倒一些 ‘營養(yǎng)水’，平時(shí)也很少有人去破壞，給了田薯好的生長環(huán)境，才能長得這么大”。黃奶奶還風(fēng)趣地說：“這幾天就要把它吃了，不能浪費(fèi)了。”

­　　南安石山村村民種出“巨無霸”田薯 重約115斤

­　　前段時(shí)日，南安溪美街道村民挖出了85斤重的田薯，令人驚奇。最近，英都石山村有人種出了比這更大的田薯，重約115斤。

­　　2016年3月7日，記者來到種植者洪清華的家中見到了這個(gè)“巨型田薯”。據(jù)洪清華介紹，因?yàn)樾螤畈灰?guī)則，田薯在被挖出時(shí)，已經(jīng)裂成了好幾塊，其中一塊最大，“有五六十斤”。洪清華回憶，田薯是3月6日剛剛挖出來的，就在自家后門的一小片田地里，挖的時(shí)候怎么也沒想到會這么大，用鋤頭鋤下去就把田薯給弄裂了，“前后花了大概半個(gè)小時(shí)才把田薯給挖上來”。

­　　洪清華告訴記者，田薯是他在去年2月份種下的，這片地就種了這么一個(gè)，種下的時(shí)候施過一層雞糞，一年下來就施過兩三次有機(jī)肥，平時(shí)也沒悉心照料，只是正常澆水。

­　　在挖出田薯的那塊地，記者注意到，挖出田薯的坑就有一平方米左右，四周土墻上還能看到田薯的根莖，生長十分旺盛。洪清華回憶，沒挖出來之前，田薯只冒出來一個(gè)小頭，但是枝葉十分茂盛。

­　　洪清華和妻子合力將散塊的田薯放入一個(gè)大籃筐里稱重，兩人吃力地將籃筐抬起，稱重結(jié)果為112斤（右圖），加上他們已經(jīng)吃了一塊，有三四斤重，整個(gè)田薯的重量約115斤。洪清華說，他的鄰居種田薯很多年了，從沒聽說過這么大的田薯，平常見到的也就七八斤重。洪清華拿出冰箱里沒吃完的田薯說，這田薯口感比平常的田薯更脆些。

­　　泉州洛江區(qū)雙陽街道新嶺社區(qū)現(xiàn)150斤巨薯

­　　“從沒有見過那么大的田薯，有75公斤重!” 2011年02月25日上午，在洛江區(qū)雙陽街道新嶺社區(qū)，大人和小孩紛紛來到居民林進(jìn)來的房屋后，一齊來看稀奇。

­　　這塊“巨薯”是去年種下的，高約80厘米，長約60厘米，寬約50厘米，75公斤重，有13個(gè)分支。紫色的田薯肉上還有黏糊糊的汁液。

­　　中國科學(xué)院生物物理學(xué)博士徐兵介紹，田薯生長期1年，重量一般幾公斤。一棵“巨薯”75公斤重，實(shí)屬罕見。徐兵博士分析，田薯生長過程中，如果光照和水分充足，土質(zhì)比較疏松，遇到營養(yǎng)成分比較高的肥料，就有可能長成巨型薯，而林進(jìn)來稱那塊地里雞鴨較多，雞糞和鴨糞的營養(yǎng)成分是比較高的。

­　　同安村民種出171斤巨無霸田薯 擬申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄

­　　隨手種個(gè)田薯，沒想到一下子種出來一個(gè)超級巨無霸。“總重171斤，高1米左右！”2011年06月13日，同安蓮花鎮(zhèn)澳溪村村民許文玉家的田里，4個(gè)人花了3個(gè)多小時(shí)，最終讓田薯順利“出土”，目前已打算將這個(gè)“超級田薯”保存，申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄。

­　　這個(gè)數(shù)字讓在場的人目瞪口呆。據(jù)許文玉夫婦介紹，種田薯的地方，原本是一塊廢棄的坡地，旁邊種著幾棵龍眼樹，緊挨著是許文玉家的養(yǎng)豬場，上一次曾經(jīng)在同一個(gè)地方，刨出來一塊80多斤的田薯。“我們以為田薯也不怎么值錢，種下以后也都沒怎么去管它。”許文玉分析，之所以能出產(chǎn)這么大的田薯，可能與肥料和土壤有關(guān)。他說，平時(shí)會給田薯施農(nóng)家肥，比如草木灰、雞鴨糞，還有就近的豬糞；其次，這兒土質(zhì)疏松，“不會太潮濕，也不會太干旱，水分剛剛好。”他說，與這塊坡地相距不到10米的地方是一塊菜地，即使沒怎么澆水，菜地的多余水分也會滲透下來。

­　　許文玉一家有點(diǎn)犯難了，這么大的田薯，到底怎么處理？“本來只是想種點(diǎn)自己吃，這么大，太不可思議了，從來都沒想過，我想還是先放著，可能的話，我想申報(bào)吉尼斯世界紀(jì)錄呢。”

­　　█專家分析

­　　“巨型的田薯實(shí)在罕見，只有在特定條件下才能形成。”

­　　同安區(qū)農(nóng)業(yè)局農(nóng)技中心主任蘇國存

­　　肥料土質(zhì)水分都很適合

­　　超級田薯的出現(xiàn)，是各種有利條件的集中巧合。首先是土壤和肥料條件，這里的土壤應(yīng)該本身就很肥沃，加上有豐富的農(nóng)家肥，確保了超級田薯生長過程中所需的營養(yǎng)，同時(shí)，這種營養(yǎng)是一種均衡的營養(yǎng)，“如果氮磷鉀的含量不均衡，那么會出現(xiàn)植株生長旺盛卻不結(jié)果的情況”；其次，自然地理?xiàng)l件好，土質(zhì)松軟，水分適當(dāng)，還有田薯生長所需的充足的空間，保證了田薯的生長空間不受限，才會催生出這個(gè)超級田薯。

­　　泉州市農(nóng)科所旱糧研究開發(fā)中心

­　　土層較厚、水分充足、少病蟲害

­　　田薯又稱大薯、參薯、云餅山藥，為薯蕷科薯蕷薯植物，可食用，是一種很實(shí)用的中草藥，營養(yǎng)價(jià)值高。一般生長期1年，單薯重量一般10多斤。巨型田薯的確罕見，只有在特定條件下才能形成。這需要在土壤、水分、氣候等條件綜合作用下，才有可能長出來，如土層要較厚、水分充足、少病蟲害等。（via 泉州新聞泉州通 南安商報(bào) 海峽都市報(bào) 東南早報(bào) 泉州晚報(bào) 廈門晚報(bào) 廣佛都市網(wǎng)-佛山日報(bào)）