南安一初中生喝冷藏15天鴨湯中毒 存放三天以上熟食勿食
冰箱中的食物到底能放多久？
剩飯：冷藏不超過(guò)3天
梨：冷藏1至2天
柑橘：冷藏7天
蘋(píng)果：冷藏7至12天
菠菜：冷藏3至5天
胡蘿卜、芹菜：冷藏7至14天
牛奶：冷藏5至6天
酸奶：冷藏7至10天
熟蛋：冷藏6至7天
鮮蛋：冷藏30至60天
花生醬、芝麻醬：開(kāi)罐后冷藏90天
牛肉：冷藏1至2天，冷凍90天
魚(yú)類(lèi)：冷藏1至2天，冷凍90至180天
肉排：冷藏2至3天，冷凍270天
雞肉：冷藏2至3天，冷凍360天
這些食物
別住進(jìn)冰箱
1.番茄、洋蔥、南瓜和土豆：存放在陰涼干燥處就可以
2.黃瓜、青椒：長(zhǎng)時(shí)間放在冰箱容易變黑、變軟、變味
3.香蕉、芒果等熱帶水果和亞熱帶水果：對(duì)低溫適應(yīng)性差，放冰箱會(huì)影響口感
4.臘雞、火腿等肉類(lèi)腌制品：適合放在陰涼通風(fēng)的地方即可
各類(lèi)食物
怎么安家冰箱最健康
A水果、蔬菜
1.“住”在冷藏室下層的抽屜里，或下層靠門(mén)的位置；
2.水果和蔬菜不能放在一起，否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬果變蔫，應(yīng)把水果和蔬菜放在不同的抽屜里，或用保鮮袋包好分別放置；
B肉類(lèi)
1.短期內(nèi)食用的生肉應(yīng)“住”在冷藏室下層，且最好是溫度更低的后壁處；暫時(shí)不食用的肉類(lèi)應(yīng)放入冷凍層。
2.專(zhuān)門(mén)辟出一層空間用來(lái)放生肉，不要生熟混放，防止生肉當(dāng)中的病菌污染其他食物。
3.冷凍肉類(lèi)、速凍食品等拿出解凍后，不能再放入冰箱二次冷凍，否則易孳生細(xì)菌和變質(zhì)，因此，大塊肉類(lèi)最好切成小塊再冷凍。
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