對此，合肥市食品藥品監(jiān)督管理局的有關(guān)人士昨天表示，早在8月29日，該局就印發(fā)了《關(guān)于開展網(wǎng)絡(luò)訂餐監(jiān)督檢查的通知》，要求各級食品安全監(jiān)管部門開展檢查工作。首先是調(diào)查摸底，通過網(wǎng)絡(luò)排查和現(xiàn)場檢查相結(jié)合的方式，對轄區(qū)內(nèi)的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺線下商戶進(jìn)行調(diào)查摸底、登記造冊、建立檔案。同時(shí)加大對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的政策宣傳，對存在問題的平臺進(jìn)行約談。其次，該局通過“平臺”收集或調(diào)取網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺線下商戶的底數(shù)，有針對性地進(jìn)行現(xiàn)場監(jiān)督調(diào)查，對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺違反相關(guān)規(guī)定，沒有對外賣店進(jìn)行實(shí)名登記、審查許可證的，進(jìn)行行政處罰。

　　該負(fù)責(zé)人表示，近期，新安晚報(bào)、安徽網(wǎng)曝光了“餓了么”合肥網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的“假證外賣店”問題，該局也接到了相關(guān)舉報(bào)，他們已要求相關(guān)部門進(jìn)行核查。同時(shí)，省食藥監(jiān)局食品消費(fèi)處和合肥市食藥監(jiān)局食品消費(fèi)處也已共同前往本報(bào)曝光的問題商戶進(jìn)行調(diào)查。

　　這位負(fù)責(zé)人還告訴記者，在本報(bào)曝光了“餓了么”合肥網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的問題后，合肥市食藥監(jiān)局再次約談了“餓了么”公司合肥辦事處，要求他們立即核查偽造證件事件。“這次和媒體一起檢查線下商戶，就是要向市民曝光網(wǎng)絡(luò)訂餐中的違法行為，進(jìn)一步掌握有關(guān)違法線索和證據(jù)，從而嚴(yán)厲打擊違法行為，保證市民的飲食安全。”這位負(fù)責(zé)人說。

□追問

線下商戶如沒“下限”，誰來守護(hù)“舌尖安全”

　　諸多網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺稱嚴(yán)管線下商戶，為啥“假證店”“黑作坊”仍然存在？如何及時(shí)查出線下不良商戶，以保市民舌尖上的安全？對于老百姓關(guān)心的這些問題，合肥市食品藥品監(jiān)督管理局進(jìn)行了回答，并稱針對網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺的亂象已著手重拳治理。

網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺亂象有多亂？

　　食品藥品監(jiān)督部門在合肥查處“餓了么”線下商戶亂象時(shí)，一個(gè)個(gè)隱蔽的假證店暴露了出來。網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺線下商戶亂象到底有多大？

　　對此，合肥食藥監(jiān)局相關(guān)人士昨天表示，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺亂象并不是合肥才有的，全國范圍內(nèi)都有，而且已經(jīng)較為普遍，“昨天，有關(guān)媒體曝光了北、上、廣網(wǎng)絡(luò)訂餐亂象，說明網(wǎng)絡(luò)平臺線下商戶證件造假現(xiàn)象較為普遍。”

　　全國不少地區(qū)都已經(jīng)出現(xiàn)較為普遍的網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺外賣店造假證現(xiàn)象，合肥食品藥品監(jiān)督管理局的相關(guān)人士表示，合肥正在研究相關(guān)的應(yīng)對辦法。下一步，合肥食品藥品監(jiān)督管理局將結(jié)合年內(nèi)正在開展的風(fēng)險(xiǎn)分級管理和小餐飲整頓規(guī)范工作對網(wǎng)絡(luò)訂餐單位進(jìn)行全面排查，針對發(fā)現(xiàn)的問題，該局將有專門辦法來應(yīng)對。