主桌屬于瑞典國(guó)王，最靠近主桌的是各位諾貝爾獎(jiǎng)獲得者


莫言夫婦（左二、左一）與中國(guó)駐瑞典大使蘭立俊夫婦（右一、右二）


莫言領(lǐng)獎(jiǎng)

N宗和

　　閩南網(wǎng)12月12日訊 作為諾貝爾周的最高潮，北京時(shí)間昨日凌晨?jī)牲c(diǎn)，瑞典當(dāng)?shù)貢r(shí)間晚上7點(diǎn)，諾貝爾晚宴在斯德哥爾摩市政廳舉行。這場(chǎng)晚宴被稱為“宴會(huì)中的宴會(huì)”，出席宴會(huì)的不僅有諾貝爾獎(jiǎng)得主們與他們的家人們，還有瑞典王室成員與政府成員。宴席結(jié)束后，莫言的瑞典領(lǐng)獎(jiǎng)之行已接近尾聲。接下來，莫言在斯德哥爾摩還有一項(xiàng)重要活動(dòng)。他將于當(dāng)?shù)貢r(shí)間13日赴瑞典皇家歌劇院，與翻譯家陳安娜進(jìn)行交流。

他筆端運(yùn)載著人類一切生活”

諾貝爾文學(xué)委員會(huì)主席佩爾·韋斯特伯格宣讀了文學(xué)獎(jiǎng)授獎(jiǎng)詞（節(jié)選）：

　　莫言的作品表面上似在開玩笑，偽裝成歡欣氣氛，卻揭露人性最黑暗的一面，不可避免地表現(xiàn)出沉重的象征性符號(hào)。

　　高密東北鄉(xiāng)代表了中國(guó)的民間故事和歷史。幾乎沒有真實(shí)旅程能越過這些，抵達(dá)驢聲喧鬧、豬叫聲淹沒人們代表聲音的魔幻境地，愛與仇恨同時(shí)占據(jù)超常規(guī)的比例。莫言的想象翱翔在人類“現(xiàn)有存在”的上空。他是描繪自然的高手，他清楚，懂得饑餓就能了解人類本質(zhì)。小說《酒國(guó)》中，一個(gè)烤熟的3歲孩童是最精致的美味佳肴。男孩們成了特供食品。而那些女孩卻被忽略，僥幸存活。作品諷刺中國(guó)重男輕女的思想，人們不愿要女孩而大量主動(dòng)流產(chǎn)。莫言的作品《蛙》也是關(guān)于這個(gè)話題。

　　在莫言的作品中，存在一個(gè)被世人遺忘的農(nóng)村世界。這個(gè)世界在我們眼中，鮮活而且完美，她充滿讓我們感官愉悅的刺激性氣味。這個(gè)世界驚人的殘忍，但也有令人發(fā)笑的無私，從不會(huì)有枯燥的時(shí)刻。莫言知曉一切，也能描述一切——各種手工藝品、鐵匠鋪、工地、挖溝渠場(chǎng)景、畜牧學(xué)，甚至游擊隊(duì)的花招。他筆端運(yùn)載著人類一切生活。

　　他是作家拉伯雷和斯威夫特之后的作家中，更滑稽、令人驚愕的人物。他的作品辛辣諷刺。莫言作品發(fā)出的聲音淹沒了其他同時(shí)代的作品。

破例

按語(yǔ)言能力排座莫言與妻子相鄰

　　頒獎(jiǎng)典禮后，莫言攜妻子前往斯德哥爾摩市政廳，出席了由瑞典國(guó)王卡爾十六世·古斯塔夫舉辦的皇家晚宴。晚宴中，莫言依然身著自己領(lǐng)獎(jiǎng)時(shí)所穿的燕尾服。此前，莫言曾表示，自己為此次諾貝爾獎(jiǎng)專門準(zhǔn)備了五套應(yīng)對(duì)不同場(chǎng)合的服裝。在新聞發(fā)布會(huì)上和瑞典文學(xué)院演講時(shí)，莫言分別身著西裝和中山裝亮相。而此次的晚宴，莫言事先也曾表態(tài)，將入鄉(xiāng)隨俗，身著燕尾服出席。

　　按照慣例，在晚宴上，獲獎(jiǎng)?wù)弑救伺c其親眷是不能坐在一起的。不過由于莫言夫婦只會(huì)講中文，因此主辦方特別將莫言與其妻子杜勤蘭安排在一起，而中國(guó)駐瑞典大使蘭立俊的妻子也陪同著莫言夫婦。據(jù)諾貝爾基金會(huì)發(fā)言人安妮卡·龐蒂吉斯介紹，此次莫言的座位就是主辦方根據(jù)語(yǔ)言和習(xí)慣所做的特殊安排，“座席安排是有規(guī)定的，不過我們也會(huì)根據(jù)語(yǔ)言能力來做特殊改變。”

規(guī)矩

晚宴避免擁堵嘉賓不能上廁所

　　由于經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響，今年的諾貝爾獎(jiǎng)不僅獎(jiǎng)金縮水，一向豪華的晚宴也比往年規(guī)格有所降低。諾貝爾基金會(huì)執(zhí)行董事拉爾斯·?？纤乖嘎?，今年諾貝爾獎(jiǎng)的預(yù)算有所縮水，不過主辦方會(huì)盡力做到高規(guī)格。17000朵鮮花的裝點(diǎn)、7000件瓷器、10000件銀器以及5400個(gè)酒杯的使用確實(shí)讓晚宴顯得十分奢華，不過晚宴廳內(nèi)不僅要坐滿1000多位來賓，還要留出縫隙供數(shù)百位服務(wù)員穿梭，因此這頓皇室大餐也被稱為“世界上最擁擠的奢華晚宴”。而參加晚宴的多位嘉賓甚至在事前被要求，盡可能不要去洗手間，以免造成擁堵。宴席上的敬酒也被要求按照瑞典的習(xí)俗進(jìn)行。客人需要舉起酒杯，看看餐桌上同伴的眼睛，在空中微微晃動(dòng)酒杯后輕輕抿一口，再與同伴進(jìn)行目光交流，然后放下酒杯。

主桌安排瑞典國(guó)王其次是諾獎(jiǎng)獲得者

　　這場(chǎng)晚宴被稱為“宴會(huì)中的宴會(huì)”，出席宴會(huì)的不僅有諾貝爾獎(jiǎng)得主們與他們的家人們，還有瑞典王室成員與政府成員。自然，還有諾貝爾家族的成員。除此之外，晚宴上還會(huì)邀請(qǐng)各國(guó)駐瑞典大使，以及多位前諾貝爾獎(jiǎng)得主、各個(gè)專業(yè)蜚聲國(guó)際的學(xué)者。晚宴的座位安排上，主桌在大廳的中央，屬于瑞典國(guó)王。最靠近主桌的是各位諾貝爾獎(jiǎng)獲得者，然后是瑞典的王室成員與瑞典政要。而此次晚宴也有不少門票對(duì)外銷售，價(jià)格約合人民幣3000元一張。

菜肴

菜色代表不同獎(jiǎng)項(xiàng)瑞典國(guó)王親自殺鹿

　　傳統(tǒng)上諾貝爾晚宴是一份三道菜的菜單，一道前菜，一道主菜，一道甜點(diǎn)。有意思的是，三道佳肴中不同的顏色代表著不同的諾貝爾獎(jiǎng)項(xiàng)。比如綠色代表物理獎(jiǎng)，黃色代表醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)，藍(lán)色代表文學(xué)。諾貝爾晚宴的菜單是經(jīng)過嚴(yán)格篩選的，而功能表的保密工作甚至和諾貝爾獎(jiǎng)名單一樣嚴(yán)格，只有到每年12月10日晚7點(diǎn)才會(huì)揭曉，就連烹制菜肴的廚師也只到宴會(huì)前三天才會(huì)拿到功能表，并且絕不能透露一個(gè)字。選食材，除蔬菜外，北極蝦、三文魚、鱈魚、鹿肉等瑞典特產(chǎn)一般每年都會(huì)出現(xiàn)。最近這些年來，一些野味也被取消了，因?yàn)闀?huì)遭到動(dòng)物保護(hù)者的抗議。當(dāng)然，在“鹿甚至比人多”的瑞典，鹿肉算不上野味，而且?guī)缀趺磕甓紩?huì)有鹿肉出現(xiàn)在晚宴菜單中，并且據(jù)說還是瑞典國(guó)王親自宰殺的。

265名侍者40名廚師餐具到第二年才清洗

　　據(jù)悉，負(fù)責(zé)確保晚宴順利進(jìn)行的工作人員包括一名餐飲經(jīng)理，一名宴會(huì)廳經(jīng)理，一名廚師長(zhǎng)，8名侍者領(lǐng)班，260名男女侍者，5名專司倒酒的侍者，40名廚師，以及負(fù)責(zé)清潔和運(yùn)輸工作的約20名清潔人員。侍者會(huì)把盤子托在肩上，走到自己負(fù)責(zé)的桌前站定。當(dāng)?shù)涠Y官舉起權(quán)杖，侍者就給國(guó)王、王后上菜；放下權(quán)杖，其他侍者就會(huì)給賓客上菜。另外，諾貝爾餐具只在一年一度的頒獎(jiǎng)宴會(huì)上使用，平時(shí)被鎖在市政廳的保險(xiǎn)柜里。宴會(huì)結(jié)束后，餐具和酒具往往會(huì)拖到第二年年初才清洗。主要是因?yàn)槭褂玫牟途咛啵鐣?huì)結(jié)束時(shí)，服務(wù)人員太疲乏，容易打碎。據(jù)說，2001年諾貝爾頒獎(jiǎng)100周年時(shí)，就打碎了7件。

無用令文學(xué)偉大”

　　莫言獲獎(jiǎng)演講詞：

　　尊敬的國(guó)王王后陛下，尊敬的王室成員，女士們先生們：

　　我的講稿忘在旅館了，但是我的這個(gè)話記在腦子里了。我獲獎(jiǎng)以來發(fā)生很多有趣的事情，由此可以見證到諾貝爾獎(jiǎng)確實(shí)是一個(gè)影響巨大的獎(jiǎng)項(xiàng)，它在全世界的地位是無法動(dòng)搖的。我是一個(gè)來自中國(guó)的山東高密東北鄉(xiāng)的農(nóng)民的兒子，能夠在莊嚴(yán)的殿堂里領(lǐng)取這么一個(gè)巨大的獎(jiǎng)，很像一個(gè)童話，但它毫無疑問是個(gè)事實(shí)。我想借這個(gè)機(jī)會(huì)向諾貝爾基金會(huì)，向支持諾貝爾獎(jiǎng)的瑞典人民表示崇高的敬意，要向瑞典皇家學(xué)院堅(jiān)守自己信念的院士們表示崇高的敬意和真摯的感謝。我還要感謝那些把我的作品翻譯成世界很多語(yǔ)言的翻譯家，沒有他們創(chuàng)造性的勞動(dòng)，文學(xué)只是各種語(yǔ)言的文學(xué)，正是因?yàn)橛辛怂麄冞@樣的勞動(dòng)，文學(xué)才可以變成世界性的文學(xué)。當(dāng)然我還要感謝我的親人，我的朋友們，他們的友誼他們的智慧都在我的作品里閃耀光芒。文學(xué)和科學(xué)相比較，的確是沒有什么用處，我想，但是文學(xué)的最大的用處，也許就是它沒有用處。謝謝大家！