福建專項整治 嚴打“地溝油”
我省今年將重點整治假冒偽劣食品和制售“病死豬”、“地溝油”等違法犯罪活動。日前，省政府辦公廳轉(zhuǎn)發(fā)省食安辦《關(guān)于2013年全省治理餐桌污染建設食品放心工程工作方案的通知》。根據(jù)通知，我省將針對“違禁超限”和“假冒偽劣”進行集中執(zhí)法行動。
重點治理乳制品、食用油、酒類、肉類、食品添加劑、調(diào)味品、瓶（桶）裝飲用水、蜜餞、嬰幼兒食品、保健食品、食品用塑包材料以及食品安全風險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)問題的產(chǎn)品。嚴厲打擊制售“病死豬”及私屠濫宰、“地溝油”等違法犯罪活動。落實食品攤販信息登記備案工作，加強對食品小作坊、小攤販以及小餐飲等業(yè)態(tài)的監(jiān)管。
“違禁超限”專項整治，著重打擊非法添加、使用非食用原料、濫用農(nóng)藥獸藥、飼喂不合格飼料、超范圍超限量使用食品添加劑等五類非法違法行為?！凹倜皞瘟印睂ｍ椪危獓烂芘挪檗r(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)接合部、各類學校及周邊、小作坊小攤販小市場、食品初加工集中點等領(lǐng)域，特別在易引發(fā)群體性事件的大中專院校、廠礦企業(yè)等領(lǐng)域要嚴厲整治肉品注水、出售過期食品、粗制濫造、冒用品牌、虛假標識等侵犯消費者利益的行為，組織開展清剿“黑窩點”的攻堅戰(zhàn)。
省市縣三級食安辦建立食品安全案件掛牌督辦制度，督促健全行政執(zhí)法與刑事司法銜接制度。以農(nóng)獸藥殘留標準為重點，制修訂一批食品安全地方標準。（記者 薛輝）
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