泉州嚴(yán)查肉品市場沒收300斤私宰肉

來源:泉州晚報(bào) 2012-09-19 10:01 http://m.yyykp.com/ 海峽都市報(bào)電子版

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執(zhí)法人員到菜市場認(rèn)真核查豬肉來源

　　國慶長假臨近，為保證節(jié)日期間讓市民吃上放心肉，昨日，市經(jīng)貿(mào)綜合執(zhí)法支隊(duì)聯(lián)合鯉城、豐澤經(jīng)貿(mào)部門對(duì)市區(qū)東街菜市場等3處農(nóng)貿(mào)攤點(diǎn)進(jìn)行突擊檢查，發(fā)現(xiàn)5個(gè)豬肉攤點(diǎn)存在售賣私宰肉的情況，當(dāng)場沒收私宰豬肉近150公斤，并對(duì)攤主進(jìn)行罰款。

　　不久前，市經(jīng)貿(mào)綜合執(zhí)法支隊(duì)接到群眾舉報(bào)稱，洛江有一處流動(dòng)私宰點(diǎn)，每天早上給市區(qū)幾處攤點(diǎn)送私宰肉。經(jīng)過多日摸排，執(zhí)法人員終于確定銷售私宰肉攤點(diǎn)位于市區(qū)銘湖社區(qū)、東淮社區(qū)及東街菜市場內(nèi)。

　　昨日早上6時(shí)30分，執(zhí)法人員首先來到東街菜市場。在一處豬肉攤點(diǎn)，執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)，豬肉蓋了兩排肉檢章，卻沒有蓋定點(diǎn)屠宰章。攤主自稱豬肉是從洛江送來的，但為何沒有定點(diǎn)屠宰章，對(duì)方答不出來。執(zhí)法人員當(dāng)場沒收了攤上的數(shù)十公斤豬肉。隨后，執(zhí)法人員前往銘湖社區(qū)內(nèi)的小農(nóng)貿(mào)市場，該市場有5個(gè)豬肉攤點(diǎn)，其中2個(gè)豬肉攤點(diǎn)存在問題。一個(gè)豬肉攤上的豬肉未蓋任何肉檢章，相隔一個(gè)菜攤的另一個(gè)攤點(diǎn)，豬肉未蓋定點(diǎn)屠宰章。在東淮社區(qū)內(nèi)，執(zhí)法人員相繼在兩個(gè)豬肉攤點(diǎn)上查出了私宰肉。

　　執(zhí)法人員介紹，根據(jù)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》規(guī)定，市場上銷售的豬肉必須有“兩證兩章”，即動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證、牲畜產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證以及肉檢章和定點(diǎn)屠宰章。銷售的豬肉沒有蓋定點(diǎn)屠宰章，屬于私宰肉，不僅要沒收，還要對(duì)攤主處貨值金額3倍以上5倍以下的罰款。

　　市經(jīng)貿(mào)綜合執(zhí)法支隊(duì)康支隊(duì)長介紹，有的私宰點(diǎn)將一頭豬供給兩個(gè)豬肉攤點(diǎn)售賣，根據(jù)了解的情況，洛江的一個(gè)流動(dòng)私宰點(diǎn)每天宰殺2-3頭豬，供應(yīng)給市區(qū)5-6個(gè)攤點(diǎn)。他們已對(duì)查出私宰肉的5個(gè)豬肉攤主進(jìn)行罰款，為貨值3倍，沒收的豬肉將統(tǒng)一銷毀。今后他們還將對(duì)這些攤點(diǎn)進(jìn)行不定期復(fù)查。

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