疫情防控期間,響應(yīng)餐飲打包號(hào)召的市民增多,全市外賣(mài)需求量急速上升,為從源頭上為外賣(mài)配送加上“安全鎖”,保障市民用餐安全,即日起,我市再發(fā)100萬(wàn)張“食安封簽”,在全市網(wǎng)絡(luò)送餐商戶(hù)投放。
記者獲悉,網(wǎng)絡(luò)外賣(mài)“封簽送達(dá)”行動(dòng),是政府和企業(yè)共同治理網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全的又一項(xiàng)重要舉措,自2019年7月開(kāi)始,“食安封簽”成為我市有效監(jiān)管網(wǎng)上訂餐的新手段,通過(guò)“一餐一封簽”,保證外賣(mài)在配送過(guò)程中的密封性,杜絕餐品在配送過(guò)程中受到二次污染。去年以來(lái),全市已累計(jì)投放了250萬(wàn)多張封簽。
“石獅實(shí)施食品安全封簽項(xiàng)目以來(lái),受到了訂餐平臺(tái)、餐飲商戶(hù)和消費(fèi)者的多方支持和認(rèn)可,進(jìn)一步鞏固了石獅‘省級(jí)食品安全社會(huì)共治示范縣’創(chuàng)建成果,在提升轄區(qū)網(wǎng)絡(luò)食品安全水平方面起到了引領(lǐng)作用。”記者獲悉,下一步,石獅市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)將繼續(xù)推動(dòng)外賣(mài)平臺(tái)食安封簽使用,鼓勵(lì)轄區(qū)訂餐平臺(tái)集思廣益,創(chuàng)新食品安全管理方法,用科技手段確保網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售食品更安全。(記者謝艷通訊員徐寧)